L-天門冬酰胺 70-47-3

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中文名稱:    L-天門冬酰胺
中文同義詞:    2-氨基-3-氨基甲酰丙酸;L-天冬酰胺;L-天門冬酰胺;L-天冬素;L-天冬素,一水;天冬素;L-天冬酰胺(L-門冬酰胺);天門冬醯胺
英文名稱:    L-Asparagine
英文同義詞:    2-amino-3-carbamoylpropanoic acid;ALPHA-AMINOSUCCINAMIC ACID;H-ASN-OH;L-2-AMINOSUCCINAMIC ACID;L-ASPARTIC ACID 4-AMIDE;L-(+)-ASPARAGINE;L-ASPARAGINE;ASN
CAS號:    70-47-3
分子式:    C4H8N2O3
分子量:    132.12
EINECS號：200-735-9
熔點：235 °C
含量：99%
包裝：25KG/紙板桶
化學性質：白色結晶性粉末。稍有甜味。熔點約234℃。重結晶方法以水*，其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L，25℃)，幾乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性。
用途：營養(yǎng)增補劑。與糖共熱進行氨基一羰基反應，能形成特殊香味物質。用于清涼飲料。用于生化研究，用作治療心肌梗死、心肌代謝障礙、心力衰竭、心臟傳導阻滯、疲勞等癥。

83/kg

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