木糖醇
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中文同義詞:五羥基戊烷;戊五醇;1,2,3,4,5-戊五醇;木糖醇;1,2,3,4,5-五羥基戊醇;樹膠醇;1,2,3,4,5-五羥基戊烷;木糖醇,99%;木糖醇原料藥(附檢測(cè)方法)
英文名稱:Xylitol
英文同義詞:eutrit;kannit;Klinit;newtol;Pentitol;xylite(sugar);xyliton;XYLITOL
CAS號(hào):87-99-0
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
EINECS號(hào):201-788-0
熔點(diǎn):94-97℃(lit.)
化學(xué)性質(zhì):外形似白糖略帶甜味的斜方晶體(穩(wěn)定型)或單斜晶體(亞穩(wěn)型)。 易溶于水,溶于乙醇。木糖醇原料藥(附檢測(cè)方法)
用途:營(yíng)養(yǎng)甜味劑,主要供糖尿病患者和作為防齲齒用甜味劑。保濕劑。
【含量測(cè)定】取本品約0.2g,精密稱定,置100ml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻;精密量取5ml,置碘瓶中,精密加高碘酸鉀溶液(稱取高碘酸鉀2.3g,加lmol/L硫酸溶液16.3ml與水適量使溶解,再用水稀釋至500ml)15ml與0.5mol/L硫酸溶液10ml,置水浴上加熱30分鐘,放冷。加碘化鉀1.5g,密塞,輕輕振搖使溶解,在暗處放置5分鐘,用硫代硫酸鈉滴定液(0.lmol/L)滴定,至近終點(diǎn)時(shí),加淀粉指示液2ml,繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失,并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每lml硫代硫酸鈉滴定液(0.lmol/L)相當(dāng)于1.902mg的C5H12O5。