廣州風(fēng)淋室
一、食品安全影響著每個人的日常生活和健康。隨著近年來重大食品安全問題不斷被爆出,食品安全成為了人們關(guān)注的焦點。消費者在選擇食品時也越來越謹慎。從蘇丹紅到三聚氰胺,從抗生素濫用到瘦肉精問題,即使政府和企業(yè)從未停止過在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力,食品安全問題卻似乎從未消失。
二、為了使食品在生產(chǎn)過程中不受微生物污染,除去要對原料、水、設(shè)備等進行處理外,生產(chǎn)車間的環(huán)境是否潔凈成為重要的一環(huán),這意味著要采用潔凈車間。國外食品工廠還注意維護結(jié)構(gòu)表面的滅菌問題,在食品加工車間的地面、墻面、頂棚上,因為沾有糖分、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等粒子,在溫度適合時,細菌即在這些表面繁殖,每10㎝2面積上可有微生物103~6×103以上,并不時被氣流吹散到室內(nèi)。所以需要在潔凈車間進行生產(chǎn)食品。食品廠風(fēng)淋室潔凈車間通過送風(fēng)經(jīng)高效過濾器進入潔凈車間,在從回粗效過濾器進入回風(fēng)夾道,部分回風(fēng)氣流和從新風(fēng)粗效過濾器進來的新風(fēng)通過中效過濾器進入風(fēng)機室,另一部分回風(fēng)氣流直接進入空調(diào)機的進風(fēng)口,空氣冷卻后經(jīng)導(dǎo)流罩和冷風(fēng)管進入風(fēng)機室。因此,潔凈車間的空氣質(zhì)量得到了可靠的保證。
三、廣州風(fēng)淋室是人員或貨位進入潔凈區(qū)由風(fēng)機通過風(fēng)淋噴嘴噴出經(jīng)過高效過濾的潔凈強風(fēng)吹除人或物體表面吸附塵埃的一種通用性很強的局部凈化設(shè)備,食品廠建立一套嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度加上自有的,風(fēng)淋室是員工進入食品車間能zui在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染,有效地防止對食品加工場所的*道污染,提高消費者身體健康的重要因素。
四、風(fēng)淋室出廠的標(biāo)準(zhǔn)包裝:首先用泡沫包住各個箱體直角,然后整體打上三層塑料薄膜確保風(fēng)淋室不會直接接觸到空氣,zui后用牛皮紙包裝好放入木箱。風(fēng)淋室包裝一定要打木箱,這是為了保證在風(fēng)淋室或者其他凈化設(shè)備送到客戶手中時,避免和杜絕出現(xiàn)風(fēng)淋室箱體變形或掉漆的問題,這樣才能確保風(fēng)淋室的整體美觀,因此我司生產(chǎn)的風(fēng)淋室在出廠時一律要求采用木箱包裝。
五、風(fēng)淋室技術(shù)參數(shù)
項目 | 單人雙吹風(fēng)淋室 | 雙人雙吹風(fēng)淋室 | 多人雙吹風(fēng)淋室 |
外形尺寸(W×D×H)(mm) | 1400×1000×2180 | 1400×2000×2180 | 1400×3000×2180 |
內(nèi)部尺寸(W×D×H)(mm) | 790×930×1910 | 790×1930×1910 | 790×2930×1910 |
適合人數(shù) | 1-2人 | 2-4人 | 3-6人 |
風(fēng)機電源、功率 | 380V/50Hz/1100W(1臺) | 380V/50Hz/1100W(2臺) | 380V/50Hz/1100W(3臺) |
不銹鋼噴嘴 | 12PCS | 24PCS | 36PCS |
風(fēng)速(m/s | ≥25-30 | ≥25-30 | ≥25-30 |
自動門參數(shù) | 自動開/關(guān)門速度:2.5-6m/s連續(xù)可調(diào) 電源:220V,50HZ 額定功率:4.5W |
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