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藥用輔料山梨酸鉀 抑菌劑
山梨酸鉀
C6H7KO2 150.22
[509-00-01]
本品為(E,E)-2,4-己二烯酸鉀鹽。由山梨酸與碳酸鉀或氫氧化鉀反應(yīng)制得。按干燥品計(jì)算,含C6H7KO2不得少于99.0%。
【性狀】 本品為白色或類白色鱗片狀或顆粒狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
【鑒別】?。?)取本品約0.1g,加水10ml使溶解,加丙酮1ml,滴加稀鹽酸使成酸性后,加溴試液2滴,搖勻,能使溴試液褪色。
?。?)取本品,加水制成每1ml中含0.2mg的溶液,量取適量,加0.1mol/L鹽酸溶液制成每1ml中含2μg的溶液,照紫外-可見分光光度法(通則0401)測(cè)定,在264nm的波長(zhǎng)處有最大吸收。
?。?)本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照?qǐng)D譜(光譜集688圖)一致。
?。?)本品的水溶液顯鉀鹽的火焰反應(yīng)(通則0301)。
【類別】 藥用輔料,抑菌劑。
【貯藏】 密封保存。
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