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陶瓷膜技術(shù)在維生素提取中的應用

來源:萊特萊德(上海)水處理設(shè)備有限公司   2024年12月20日 14:00  

維生素是人體維持生理活動所必須的營養(yǎng)素,通常從新鮮蔬菜和水果中獲取。維生素在人體生長發(fā)育和機體代謝中承擔著重要作用。當人體缺乏維生素,就可能會發(fā)生營養(yǎng)不良、免疫力低下、代謝能力變差,進而引發(fā)多種疾病。在已經(jīng)被認定為維生素的三十多種化合物中,至少有二十種是人體生理活動中必需的。

人工進行維生素分離提取主要可以通過微生物發(fā)酵這種方式,具有生產(chǎn)速度快、質(zhì)量穩(wěn)定、省時省力等優(yōu)勢。當然,微生物發(fā)酵產(chǎn)生的發(fā)酵液并不能直接進行維生素提取,還需要對其進行雜質(zhì)過濾,才能確保提取出的維生素純度高、質(zhì)量好。

陶瓷膜2-2.jpg


陶瓷膜常用于各類發(fā)酵液的分離過濾,相比傳統(tǒng)的離心機、溶劑提取、吸附劑吸附等方式,陶瓷膜不需要過多的能源消耗,能保證過濾過程中不發(fā)生相變。陶瓷膜是基于膜對物質(zhì)的選擇透過性來實現(xiàn)溶液中不同物質(zhì)分離的物理過濾手段,過濾維生素發(fā)酵液時既可以保證維生素成分的穩(wěn)定性,還能充分去除發(fā)酵液中含有的菌絲體、蛋白質(zhì)、微生物、無機鹽等雜質(zhì)。

陶瓷膜的抗污染能力強,不易發(fā)生雜質(zhì)堵塞,能減少清洗頻率,延長膜元件的使用壽命。它能耐受較高的機械強度,運行穩(wěn)定不易故障,能為企業(yè)減少重復投資成本。此外,陶瓷膜還能實現(xiàn)自動化運行,工藝流程短、操作簡單、過濾效率高,能在無人值守下穩(wěn)定進行維生素發(fā)酵液過濾。

除了上述優(yōu)點外,陶瓷膜還可以良好適應巴氏殺菌和在線CIP清洗,并且占地面積小、安裝和運輸方便。因此,它的應用將大幅提高維生素生產(chǎn)質(zhì)量,為企業(yè)提供可靠的生產(chǎn)技術(shù)。


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