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超濾膜組件應(yīng)用果汁過濾生產(chǎn)

來(lái)源:萊特萊德(上海)水處理設(shè)備有限公司   2024年12月19日 11:54  

果汁中的雜質(zhì)和細(xì)菌過濾要采用合適的方式,高溫滅菌常常容易影響到果汁中含有的營(yíng)養(yǎng)成分穩(wěn)定性,對(duì)果汁的口感和風(fēng)味容易造成破壞。因此,選用超濾膜組件就具有比高溫滅菌處理方式更為明顯的優(yōu)勢(shì)。

超濾膜組件是一種利用膜微孔對(duì)物質(zhì)的選擇透過性來(lái)實(shí)現(xiàn)物質(zhì)分離純化的物理技術(shù),不依賴高溫和化學(xué)反應(yīng),只需要通過加壓驅(qū)動(dòng)就能促進(jìn)過濾發(fā)生。超濾膜組件的孔徑很小,不但能截留分子量較大的懸浮物和果肉,對(duì)分子量小的有機(jī)物、無(wú)機(jī)鹽、細(xì)菌和微生物也能充分分離。這個(gè)過程操作簡(jiǎn)單、工藝流程短、效率高,不需要加熱,既可以節(jié)約能耗、保留果汁中的營(yíng)養(yǎng)成分,還可以節(jié)約生產(chǎn)時(shí)間。

超濾膜2-4.jpg


超濾膜組件的抗污染能力特殊,它的表面相對(duì)光滑,易于清洗和再生,不易破損。在運(yùn)行過程中,它不易被果汁中含有的雜質(zhì)堵塞和污染,也不易發(fā)生斷絲,故障率低、使用壽命相對(duì)傳統(tǒng)的處理設(shè)備來(lái)說要長(zhǎng)。

超濾膜組件可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)操控運(yùn)行,無(wú)須專門的人員值守,過濾質(zhì)量可以自動(dòng)檢測(cè)。它還能自動(dòng)進(jìn)行CIP式清洗消毒。超濾膜組件的應(yīng)用可以替代傳統(tǒng)大型設(shè)備安裝運(yùn)輸困難的問題,具有占地面積小、安裝便利、運(yùn)輸方便的優(yōu)勢(shì),能節(jié)約用地空間,提高高質(zhì)量果汁的產(chǎn)量,同時(shí)為企業(yè)節(jié)約生產(chǎn)成本。


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