原位冷凍干燥機(jī)的技術(shù)特點及工作原理

來源：北京亞星儀科科技發(fā)展有限公司 2024年07月24日 15:51

　　原位冷凍干燥機(jī)是一種高效的干燥設(shè)備，能夠?qū)崿F(xiàn)物料從預(yù)凍到干燥的全過程在同一設(shè)備內(nèi)完成，無需物料轉(zhuǎn)移，從而減少了凍干制品的污染風(fēng)險。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、生物研究、化工、制藥、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域。

　　原位冷凍干燥機(jī)的工作原理

　　原位冷凍干燥機(jī)的工作原理主要包括預(yù)凍階段、升華干燥階段和解吸干燥階段。在預(yù)凍階段，物料被迅速降溫至共晶點以下，使物料中的水分形成冰晶。然后進(jìn)入升華干燥階段，通過降低系統(tǒng)內(nèi)的壓力，使冰晶直接升華成水蒸氣并排出系統(tǒng)，從而實現(xiàn)物料的干燥。最后，在解吸干燥階段，通過進(jìn)一步提高溫度和降低壓力，使物料中殘留的水分充分蒸發(fā)，以達(dá)到理想的干燥效果。

　　原位冷凍干燥機(jī)的技術(shù)特點

　　1.全自動程序:設(shè)備配備有全自動程序，用戶可設(shè)置完整的凍干曲線，方便工藝優(yōu)化及凍干驗證。

　　2.板層可控溫:設(shè)備的板層具有可控溫功能,能夠?qū)崿F(xiàn)精確的溫度控制，確保凍干制品的均一度。

　　3.觀察窗設(shè)計:部分原位冷凍干燥機(jī)采用ACRYLIC材料作為干燥室門，無色、透明，便于用戶觀察凍干的全過程。

　　4.安全性能高:設(shè)備具有充氣(放水)閥門采用安全隔膜閥門，可接惰性氣源，干燥后充惰性氣體，延長物料保質(zhì)期。

　　5.帶有預(yù)凍功能:原位冷凍干燥機(jī)帶有預(yù)凍功能，能夠自動完成物料的預(yù)凍過程，操作簡便。

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