雞精味精制粒制備方法

物料簡介：雞精僅是味精的一種，其主要成分都是由谷氨酸鈉發(fā)展而來，鮮度是谷氨酸鈉的兩倍以上。由于雞精中含有鮮味核苷酸作為增鮮劑，具有增鮮作用，純度低于味精。雞精是一種復合鮮味劑，是日常使用的調(diào)味品。雞精由于是復合調(diào)味品，所以相對保質(zhì)期為1-2 年，而95%純度味精保質(zhì)期為3 年。雞精具有開胃、助消化之功效，所含營養(yǎng)價值比味精更高。

制備方法：使用GHL高速混合制粒機充分混合過后，再進入XL旋轉(zhuǎn)顆粒機中制粒，投入FG中干燥即可。

設備簡介：

★GHL型高速混合制粒機是一種在一道工序內(nèi)將不同的粉狀物料混合并制成顆粒的高效率設備，廣泛應用于制藥、食品、化工等行業(yè)

★本機采用臥式圓筒或圓錐形結(jié)構(gòu)，用戶可自由選擇。
★設備內(nèi)表*，密閉狀態(tài)下工作，符合“GMP”要求。
★制粒時間短，高效節(jié)能。
★制成的顆粒質(zhì)地均勻，流動性好，為壓片工序提供理想
的顆粒狀原料。
★較傳統(tǒng)工藝減少25%粘合劑，干燥時間縮短。
★每批僅干混2分鐘，造粒1～4分鐘，功效比傳統(tǒng)工藝提高4～5
倍。
★整個操作具有嚴格的安全保護措施。
★主藥與輔料差異大時，仍能達到均勻結(jié)合，無分層現(xiàn)象

XL旋轉(zhuǎn)顆粒機：

★本機是通過一組旋轉(zhuǎn)碾刀，將前道工序制成的濕材注入環(huán)碾刀的不銹鋼篩筒篩孔中，從而制成圓柱狀的濕顆粒，供下道工序拋丸使
用。本設備可通過更換不銹鋼篩筒來取得不同大小的顆粒。
★制濕顆粒也可根據(jù)物料和所需球形顆粒的大小。

FG沸騰干燥機：

★本機用于制藥、化工、飼料、食品等領域濕顆粒物料干燥

★流化床為圓形結(jié)構(gòu)避免了死角。
★床內(nèi)設置攪拌，避免了潮濕物料的團聚及干燥過程中形成的
溝流。
★頂置布袋過濾器為抗靜電特種纖維，操作安全。
★翻傾卸料，方便迅速*。
★密封負壓操作，按GMP規(guī)范設計。
★本機亦可按要求進行自動進出料設計制作。
★干燥速度快，溫度均勻，每批干燥時間一般均在20-30分鐘