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技術(shù)文章

高剪切乳化機(jī)的工作原理及優(yōu)點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間：2021-6-16

    高剪切乳化機(jī)的工作原理：轉(zhuǎn)子帶有葉片高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力場，在轉(zhuǎn)子中心形成很強(qiáng)的負(fù)壓區(qū)，料液、液液、或液固相混合物從定轉(zhuǎn)子中心被吸入，在離心力的作用下，物料由中心向四周擴(kuò)散，在向四周擴(kuò)散過程中，物料受到葉片的攪拌，并在葉片端面與定子齒圈內(nèi)側(cè)窄小間隙內(nèi)受到剪切，然后進(jìn)入內(nèi)圈轉(zhuǎn)齒與定齒的窄小間隙內(nèi)，在機(jī)械力和流體力學(xué)效應(yīng)的作用下，產(chǎn)生很大的剪切、摩擦、撞擊以及物料間的相互碰撞和摩擦作用而使分散相顆粒或液滴破碎。隨著轉(zhuǎn)齒的線速度由內(nèi)圈向外圈逐漸增高，粉碎環(huán)境不斷改善，物料在向外圈運(yùn)動(dòng)過程中受到越來越強(qiáng)烈地剪切、摩擦、沖擊和碰撞等作用而被粉碎得越來越細(xì)從而達(dá)到均質(zhì)乳化目的。

    高剪切乳化機(jī)的運(yùn)用范圍很廣泛，在許多工業(yè)領(lǐng)域上都有所運(yùn)用。高剪切乳化機(jī)因其具有以下優(yōu)點(diǎn)：

    1、處理量大，生產(chǎn)的產(chǎn)品穩(wěn)定性好，不容易破壞乳分層；

    2、生產(chǎn)的制品顆粒分布范圍窄，均勻度好更細(xì)膩；

    3、快速、高效、節(jié)約能源，生產(chǎn)效率高；

    4、物料*可通過分散乳化不易產(chǎn)生死角；

    5、不銹鋼材質(zhì)，結(jié)構(gòu)簡單，容易清洗；

    6、具有混合、粉碎、分散、乳化和一定的自吸力和低揚(yáng)程輸送功能；

    7、噪音的低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護(hù)方便。


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