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諸城市金博威食品機械有限公司
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金博威機械千葉豆腐蒸箱價格,全自動控溫控時,蒸煮效果好。可專業(yè)生產高品質的千葉豆腐,豆干,魚豆腐。主要零部件均來自國內外的,能夠降低設備的故障發(fā)生率,延長設備的使用壽命。小型用戶可使用80型變頻使用,工廠型用戶可使用125型變頻斬拌機使用。
千葉豆腐是流行幾年的素食產品,2014年才受到越來越多人的關注,它已經代替了部分肉食市場。主要原料并非大豆,而是從大豆當中提取的分離蛋白及幾種簡單的輔料加工而成,原料無須冷藏,儲存簡單。整套設備占地面積小,未來發(fā)展深加工意義深遠,可以鹵制做黃金絲,可以鹵片做豆干。
千頁豆腐、魚豆腐單門單車蒸箱的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:單門單車,內膽外膽為不銹鋼304材質制成,不生銹,實厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;
2、整體發(fā)泡,保溫性能好;
3、帶有時間,溫度控制,并可一次設置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質量好。
4、設有自動報警功能,設置的工作段結束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內部設有管道,管道全部打孔,箱內受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、蒸車:尺寸根據成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為304材質;箱內蒸車免費贈送;
8、產量:30盤/車,一次蒸制200kg左右。
9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。.
以下是成套設備的具體配置及優(yōu)勢:
一、80型變頻千頁豆腐,魚豆腐,豆干斬拌機的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:80變頻型;
2、一次zui多裝料:60公斤;(很多廠家裝料為50公斤)
3、外置變頻器與電器元件:降低設備的故障發(fā)生率,延長設備的使用壽命;(其它廠家有很多為內置,故障發(fā)生率高)
4、變頻器:定制易驅牌,動力足;
5、電器:法國施耐德電器;(很多廠家一般會選普通的或者國產正泰電器)
6、軸承:瑞典SKF軸承;(很多廠家一般會選擇國內軸承)
7、電機:國標開元純銅線變頻電機;
8、斬拌刀:天津定制;(其它廠家很多為肉類斬拌刀生銹)
9、斬拌鍋材質:不銹鋼304材質,不生銹;(有很多廠家選擇201材質,不符合食品衛(wèi)生要求)
10、擋料部分:加裝三組擋料系統(tǒng),在設備zui高裝料時,保證設備的后面與側面不漏料(其它廠家不具備,會漏料,且裝料不足60公斤)
11、核心:刀軸部分,采用三層防水,密封性好,刀軸使用壽命長(這部分是核心,有些生產廠家的軸承用不住,就是整個刀軸部分設計不合理,所以頻繁更換軸承也用不住,究其原因是因為設計不合理導致)
12、功率:主電機+鍋電機+出料電機:14KW;
13、主機尺寸:2000*1300*1400mm;
14、安裝尺寸:3000*2500*2000mm;
二、千頁豆腐、魚豆腐、豆干成型盤的具體配置及優(yōu)勢:
1、材質為不銹鋼304材質,不生銹;
2、板材厚度根據成型盤的大小為:1-1.2mm;
3、直角設計,后期切割無廢料;
4、四邊翻邊為機器壓平,美觀,實用;
5、尺寸根據用戶切割后的尺寸定制,用戶如果生產千頁豆腐,大塊尺寸為:120*45*50mm、125*45*40mm;小片尺寸為:8*40*45mm、8*30*45mm、5*40*45mm等尺寸;魚豆腐一般為切割2.5、2見方的丁。
三、千頁豆腐,魚豆腐,豆干切塊切片一體機配置:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸根據成型盤與切割后尺寸設計為加大氣缸160*300型雙缸,保證切割順暢阻力小。
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,豆干及相關特性的物料;
4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進水;
7、單機可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;
8、采用腳踏式切割方式,操作方便;當然用戶也可選擇手柄式旋轉;
9、整機采用不銹鋼304材質制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
專業(yè)的千頁豆腐,魚豆腐,豆干成套生產加工設備及成熟的技術配方及工藝流程哪家專業(yè),兩者搭配才能夠生產出高品質的千葉豆腐。請放心選擇諸城市金博威食品機械有限公司。我公司將為您解決后顧之憂,設備與工藝終生服務。
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