行業(yè)產(chǎn)品

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鄭州裕和食品添加劑有限公司


L-酪氨酸廠家

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參   考   價(jià): ￥ 80 ￥ 76

訂  貨  量: 1-99 Kg ≥100 Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式：司新杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-05-13 10:36:30瀏覽次數(shù)：284次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：司新杰 （銷售）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí) 證書 其他

L-酪氨酸廠家 L-酪氨酸生產(chǎn)廠家 L-酪氨酸價(jià)格
性狀

該品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無(wú)臭，無(wú)味。

該品在水中極微溶解，在無(wú)水乙醇、甲醇或丙酮中不溶；在稀鹽酸或稀硝酸中溶解。

詳細(xì)介紹

L-酪氨酸廠家 L-酪氨酸生產(chǎn)廠家 L-酪氨酸價(jià)格

 

一、簡(jiǎn)介

中文名稱:L-酪氨酸

中文別名:L-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸 ;(2S,3R)-2-氨基 -3-對(duì)羥苯基丙酸

英文別名:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH; L-tyrosine,99+% (98% ee/glc); L-tyrosine free base cell culture*tested; L-tyrosine plant cell culture tested; L-Tyrosine, Free Base; tyrosine usp; Tyr

CAS:60-18-4

分子量:181.19

二、性狀

該品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無(wú)臭，無(wú)味。

該品在水中極微溶解，在無(wú)水乙醇、甲醇或丙酮中不溶；在稀鹽酸或稀硝酸中溶解。  

三、用途

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

關(guān)鍵詞：穩(wěn)定劑

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