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鄭州裕和食品添加劑有限公司


L-亮氨酸廠(chǎng)家

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參   考   價(jià): 90 88

訂  貨  量: 1-199 Kg ≥200 Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:司新杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-05-13 10:24:50瀏覽次數(shù):330次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠(chǎng)家

商鋪產(chǎn)品:200條

所在地區(qū):河南鄭州市

聯(lián)系人:司新杰 (銷(xiāo)售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí) 證書(shū) 其他

L-亮氨酸廠(chǎng)家 L-亮氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-亮氨酸價(jià)格
白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無(wú)臭,味微苦.約337℃分解,于145-148℃升華。在烴類(lèi)存在下,在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇,溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。熔點(diǎn)293~295℃.在氫類(lèi)存在下,在無(wú)機(jī)酸水溶性中性能穩(wěn)定。

詳細(xì)介紹

L-亮氨酸廠(chǎng)家 L-亮氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-亮氨酸價(jià)格

 

1.【產(chǎn)品名稱(chēng)]:L-亮氨酸,L-白氨酸,

[化學(xué)名]為:a一氨基異己酸
[結(jié) 構(gòu) 式]:(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH
[分 子 式]:C6H13NO2
[分 子 量]:131.17
2.    白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無(wú)臭,味微苦.約337℃分解,于145-148℃升華。在烴類(lèi)存在下,在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇,溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。熔點(diǎn)293~295℃.在氫類(lèi)存在下,在無(wú)機(jī)酸水溶性中性能穩(wěn)定。

3.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味增香劑。L-亮氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。藥典級(jí)L-亮氨酸用于配制復(fù)合氨基酸輸液和氨基酸制劑。按我國(guó)GB2760-96規(guī)定可用作香料。

亮氨酸*的食物來(lái)源包括糙米,豆類(lèi),肉類(lèi),堅(jiān)果,大豆粉,和全麥。由于它是一種的氨基酸,這意味著身體不能自己生產(chǎn),只能通過(guò)飲食獲得。從事高強(qiáng)度體力活動(dòng)和低蛋白質(zhì)飲食的人,應(yīng)該考慮采取白氨酸補(bǔ)充。盡管有獨(dú)立補(bǔ)充形式,但是*還是與異亮氨酸和纈氨酸一起攝入。因此,選擇混合型補(bǔ)充劑更為方便。

(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。

關(guān)鍵詞:穩(wěn)定劑

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