行業(yè)產(chǎn)品

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鄭州裕和食品添加劑有限公司


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增筋王廠家

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參   考   價(jià): 25 24

訂  貨  量: 1-99  Kg ≥100  Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:司新杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-05-12 11:05:18瀏覽次數(shù):226次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:200條

所在地區(qū):河南鄭州市

聯(lián)系人:司新杰 (銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí) 證書 其他

增筋王廠家 增筋王生產(chǎn)廠家 增筋王價(jià)格
產(chǎn)品簡(jiǎn)介

 1、增強(qiáng)面團(tuán)的筯力(韌性和可塑性),延長(zhǎng)面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間,提高面持氣性和吸水率。

  2、減少掛面斷條率、增加面條筯力。

  3、提高掛面的白度,增強(qiáng)麥香風(fēng)味。

  4、保持面制品的新鮮,防止哈敗變質(zhì),延長(zhǎng)保質(zhì)期。

  直接與面粉混合或加入水中混勻使用

  用量0.1%

詳細(xì)介紹

增筋王廠家 增筋王生產(chǎn)廠家 增筋王價(jià)格

 

1產(chǎn)品簡(jiǎn)介

 1、增強(qiáng)面團(tuán)的筯力(韌性和可塑性),延長(zhǎng)面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間,提高面持氣性和吸水率。

  2、減少掛面斷條率、增加面條筯力。

  3、提高掛面的白度,增強(qiáng)麥香風(fēng)味。

  4、保持面制品的新鮮,防止哈敗變質(zhì),延長(zhǎng)保質(zhì)期。

  直接與面粉混合或加入水中混勻使用

  用量0.1%

2產(chǎn)品性狀

主要成份與外觀:

    面制品增筋改良劑是由乳化劑、植物膠、玉米淀粉等多種食品級(jí)優(yōu)質(zhì)原料精制而成。主要成份均為天然或生物提取物,具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性好的白色或淡黃色粉末。

3產(chǎn)品用途

用量:按面粉用量的0.3左右添加。
用法:與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可,不改變?cè)瓉?lái)工藝。
作用:提高面制品筋度,增加嚼勁,改善口感。

適用范圍:面條、水餃皮、饅頭、花卷等各類面制品。

用量:按面粉用量的0.1-0.3添加。

?包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋/桶。 

貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射,不能暴露在過(guò)冷和潮濕的環(huán)境中。

關(guān)鍵詞:提取物

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