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冷風(fēng)干燥設(shè)備

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更新時(shí)間:2021-04-07 16:19:05瀏覽次數(shù):485

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冷風(fēng)干燥機(jī)是利用低溫低濕空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間,使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分;達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器,由于蒸發(fā)器中的制冷劑的蒸發(fā),蒸發(fā)器表面溫度降到空氣露點(diǎn)溫度以下,空氣經(jīng)蒸發(fā)器后被降溫并析出水分,析出水分由集水器排出庫(kù)體;低溫低濕空氣再進(jìn)入冷凝器,由于冷凝器中流動(dòng)的是來(lái)自壓縮機(jī)的高溫氣態(tài)制冷劑,因此空氣被加熱形成干空氣;然后與飽和狀態(tài)空氣混合......

詳細(xì)介紹

冷風(fēng)干燥機(jī)是利用低溫低濕空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間,使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分;達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器,由于蒸發(fā)器中的制冷劑的蒸發(fā),蒸發(fā)器表面溫度降到空氣露點(diǎn)溫度以下,空氣經(jīng)蒸發(fā)器后被降溫并析出水分,析出水分由集水器排出庫(kù)體;低溫低濕空氣再進(jìn)入冷凝器,由于冷凝器中流動(dòng)的是來(lái)自壓縮機(jī)的高溫氣態(tài)制冷劑,因此空氣被加熱形成干空氣;然后與飽和狀態(tài)空氣混合生成低溫低濕空氣反復(fù)循環(huán)。經(jīng)冷風(fēng)干燥機(jī)干燥過(guò)的食品不僅能保持原有品質(zhì),而且更便于包裝、貯藏、運(yùn)輸。
適用范圍:
廣泛用于水產(chǎn)品和其他農(nóng)產(chǎn)品的脫水干燥,如:鮐巴魚(yú)、鰈魚(yú)、沙丁魚(yú)、小春魚(yú)、魷魚(yú)、柳葉魚(yú)、多春魚(yú)、蝦、貝類、海參、魚(yú)翅等。

型號(hào)

AD-500

AD-1000

AD-2000

加工能力(Kg/次)

500

1000

2000

干燥時(shí)間(h)

依據(jù)食品而定

工作溫度(℃)

15~25

除濕系統(tǒng)功率(Kw)

11

16

24

循環(huán)系統(tǒng)

4.4

7.5

10.5

保溫空間L*W*H(mm)

4500*3600*2800

5400*4500*2800

7200*5400*2800

冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備的主要特點(diǎn):
1、 優(yōu)化設(shè)計(jì)的除濕系統(tǒng),脫水量大,效率高。
2、 產(chǎn)品質(zhì)量高,清潔衛(wèi)生,可較好地保持食品的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、 采用PLC控制系統(tǒng), 操作簡(jiǎn)單,安全可靠, 設(shè)有各種保護(hù)裝置。
4、 配有溫濕度監(jiān)控。
5、 具有干燥,保鮮冷藏的功能。
6、 模塊化的設(shè)計(jì),各部件結(jié)構(gòu)緊湊。

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