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姜黃素

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產(chǎn)品型號(hào)姜黃素98%

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更新時(shí)間：2021-11-19 16:24:30瀏覽次數(shù)：406次

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高含量單體

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西安匯林生物科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：陜西西安市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

CAS號(hào)	458-37-7	產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)
分子式	C21H20O6	規(guī)格	98%
級(jí)別	食品級(jí)

【產(chǎn)品名稱】姜黃素
【英文名稱】Curcumin
【產(chǎn)品來(lái)源】從姜科植物姜黃等的根莖中提取得到的黃色色素
【產(chǎn)品外觀】橙黃色粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】98%
【產(chǎn)品介紹】一種從姜科植物姜黃等的根莖中提取得到的黃色色素。為酸性多酚類物質(zhì)，主鏈為不飽和脂族及芳香族基團(tuán)
【理化性質(zhì)】姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末，味稍苦。不溶于水，溶于乙醇、丙二醇

詳細(xì)介紹

【產(chǎn)品名稱】姜黃素

【英文名稱】Curcumin

【產(chǎn)品來(lái)源】從姜科植物姜黃等的根莖中提取得到的黃色色素

【產(chǎn)品外觀】橙黃色粉末

【產(chǎn)品規(guī)格】98%

【產(chǎn)品介紹】一種從姜科植物姜黃等的根莖中提取得到的黃色色素。為酸性多酚類物質(zhì)，主鏈為不飽和脂族及芳香族基團(tuán)

【理化性質(zhì)】姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末，味稍苦。不溶于水，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和堿溶液，在堿性時(shí)呈紅褐色，在中性、酸性時(shí)呈黃色。對(duì)還原劑的穩(wěn)定性較強(qiáng)，著色性強(qiáng)(不是對(duì)蛋白質(zhì))，一經(jīng)著色后就不易退色，但對(duì)光、熱、鐵離子敏感，耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。

【保質(zhì) 期】24個(gè)月

【原料簡(jiǎn)介】

姜黃為姜科植物姜黃Curcuma longa L.的干燥根莖。冬季莖葉枯萎時(shí)采挖，洗凈，煮或蒸至透心，曬干，除去須根。

株高1-1.5米，根莖很發(fā)達(dá)，成叢，分枝很多，橢圓形或圓柱狀，橙黃色，極香；根粗壯，末端膨大呈塊根。葉每株5-7片，葉片長(zhǎng)圓形或橢圓形，長(zhǎng)30-45 (90) 厘米，寬15-18厘米，頂端短漸尖，基部漸狹，綠色，兩面均無(wú)毛；葉柄長(zhǎng)20-45厘米?；ㄝ阌扇~鞘內(nèi)抽出，總花梗長(zhǎng)12-20厘米；穗狀花序圓柱狀，長(zhǎng)12-18厘米，直徑4-9厘米；苞片卵形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)3-5厘米，淡綠色，頂端鈍，上部無(wú)花的較狹，頂端尖，開(kāi)展，白色，邊緣染淡紅暈；花萼長(zhǎng)8-12毫米，白色，具不等的鈍3齒，被微柔毛；花冠淡黃色，管長(zhǎng)達(dá)3厘米，上部膨大，裂片三角形，長(zhǎng)1-1.5厘米，后方的1片稍較大，具細(xì)尖頭；側(cè)生退化雄蕊比唇瓣短，與花絲及唇瓣的基部相連成管狀；唇瓣倒卵形，長(zhǎng)1.2-2厘米，淡黃色，中部深黃，花藥無(wú)毛，藥室基部具2角狀的距；子房被微毛?；ㄆ冢?月。

產(chǎn)自中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、云南、西藏等省區(qū)；東亞及東南亞廣泛栽培。