當(dāng)前位置：西安天正藥用輔料有限公司>>公司動態(tài)>>醫(yī)藥用級糖精鈉的作用和使用*
醫(yī)藥用級糖精鈉的作用和使用*
醫(yī)藥用級糖精鈉的作用和使用*
糖精鈉 新型豆制品（大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等）
甜味劑 1.0
糖精鈉 果醬
外觀性狀：無色至白色斜方晶系板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性風(fēng)化粉末
。無臭或有輕微氣味。昧極甜，即使在00倍的水溶液中仍有*
甜昧，甜味閾值約0.00048。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的500倍
。濃度稀時呈甜味，濃時(大于0.026)有苦味，故單獨(dú)使用時的濃
度應(yīng)低于0.02。在酸性條件下加熱，甜味消失。并可形成苦昧的
鄰氨基磺酰苯甲酸。易溶于水(1g/1.5m1)，微溶于乙醇
(1g/50m1)。
熔點(diǎn) ：>300°C
FEMA ：27
儲存條件 ：0-6°C
溶解度 ：H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 ：>=10 g/ mL at 20 oC
藥用級糖精鈉廣泛用于以下行業(yè)：
1、食品：一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點(diǎn)、
涼果、蛋白糖等。應(yīng)用于食品工業(yè)及糖尿病患者作甜化飲食，普
遍使用的人工合成甜昧劑。
2、 飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等
3、 日化行業(yè)：牙膏、漱口水、眼藥水等
4、 電鍍行業(yè)：電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上，是作為光亮
劑使用的。加少量的糖精鈉， 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟
性。一般使用量每升藥水用0.1--0.3克
其中電鍍行業(yè)用量較大，出口總量占到中國產(chǎn)量的大部分。
味劑。糖精作為一強(qiáng)效甜味劑用于飲料、食品，桌上甜料以及口
腔衛(wèi)生用品如牙膏和漱口液中。在口服藥用制劑中糖精使用濃度
為0.02%～0.5%（W/W）。糖精用于掩蓋一些不良味道或改善口味
，它甜度約為蔗糖的500倍。
中文名:糖精鈉
外文名:Saccharin Sodium
別名鄰苯甲?；酋０封c
化學(xué)式:C7H4NO3SNa
分子量:205.166
CAS登錄號:128-44-9
EINECS
登錄號:204-886-1
水溶性可溶
外觀白色結(jié)晶性粉末
應(yīng)用合成甜味
劑、電鍍行業(yè)、日用化妝品等
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