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單月桂酸甘油酯添加劑廠家出廠價

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更新時間：2020-11-19 21:10:27瀏覽次數(shù)：662次

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湖北福國醫(yī)藥科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：49條

所在地區(qū)：湖北武漢市

聯(lián)系人：郭金福（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

單月桂酸甘油酯添加劑廠家出廠價
英文名：Glycerol Monolaurate（GML）
別稱：2,3-二羥基丙醇十二酸酯
含量：91%
福國醫(yī)藥科技現(xiàn)貨，出廠價

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品名稱：單月桂酸甘油酯

又名：月桂酸單甘油酯

英文名：Glycerol Monolaurate(GML)

別稱：2,3-二羥基丙醇十二酸酯

化學(xué)式：C15H30O4

分子量：274.21

CAS：142-18-7

單月桂酸甘油酯添加劑廠家出廠價

單月桂酸甘油酯的優(yōu)點(diǎn)

單月桂酸甘油酯的大優(yōu)點(diǎn)是“不是防腐劑，勝似防腐劑”，其抑菌效果不會因pH的改變而改變，一般在pH4～8范圍內(nèi)均有效，且抗菌譜廣，對食品中常見細(xì)菌、霉菌、酵母均有較強(qiáng)作用，同時還具有抑制多種病毒和原生動物的功效。單月桂酸甘油酯作為具有增強(qiáng)免疫功能的新型食品、保健品功能因子應(yīng)用前景廣闊，特別在飼料行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用，α-單月桂酸甘油酯對豬的藍(lán)耳病和非洲豬瘟等囊膜病毒的復(fù)制和傳播有顯著的抑制作用。在家禽飼料中添加可促進(jìn)生長性能。

使用范圍：肉制品、調(diào)味品、豆制品、米面制品、焙烤食品、化妝品、醫(yī)藥保健品等。

使用方法：單月桂酸甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中，或先將單月桂酸甘油酯在70～90℃的熱水中攪拌分散，再加入到食品配料中。*用量0.05~1.0g/kg。

型號：GML-40, GML-80, GML-90

型狀：粉狀（30-40目）

單月桂酸甘油酯添加劑廠家出廠價

貯存條件：密封保存于陰涼干燥處。保質(zhì)期24個月。

產(chǎn)品功能：

本品是親脂性的非離子表面活性劑，HLB值為5.2，天然存在于母乳和美洲蒲葵中。是一種優(yōu)良的食品乳化劑，又是一種*的安全、高效、廣譜的抑菌劑，對食品中常見細(xì)菌、霉菌、酵母均有較強(qiáng)作用，同時還具有抑制多種病毒和原生物的功效。其抑菌效果不受pH影響，優(yōu)于山梨酸鉀、苯甲酸鈉、脫氫醋酸鈉、對羥基苯甲酸酯等。應(yīng)用于食品的防腐保鮮，顯著延長食品的保質(zhì)期。GB2760----2014規(guī)定可按生產(chǎn)需要適量添加。

適用范圍：

肉制品、面包、饅頭、月餅、糕點(diǎn)、休閑食品、乳制品、保健品

建議用量：

4-5‰，或根據(jù)生產(chǎn)需要添加。

單月桂酸甘油酯添加劑廠家出廠價

使用方法：

1、將本品與面粉混合均勻使用。

2、將本品加入到6倍的60℃左右溫水中，制成膏狀后，再按比例加入使用

儲運(yùn)方式：

應(yīng)存放于陰涼、干燥的庫房內(nèi)，避免與有毒和有異味的產(chǎn)品混放

包裝規(guī)格：

20kg/箱或25kg/袋