礦山150人食堂電磁煲湯爐15KW煮粥鍋 食品加工設(shè)備

礦山150人食堂電磁煲湯爐15KW煮粥鍋
飯館電磁煲湯爐的優(yōu)勢
　　電磁爐作為電器商場的一種新式灶具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方法選用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，熱效率高，一般都在90％以上，燃油、燃氣熱效率僅在20％—45％之間，可節(jié)省50％左右的燃料本錢，無明火、無熱輻射、無煙、無灰、不產(chǎn)生有害物質(zhì)，是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。

礦山150人食堂電磁煲湯爐15KW煮粥鍋

 產(chǎn)品名稱：單眼低湯灶

功率電壓：12KW/15KW/380V
桶徑容量：500mm/98L 600mm/170L
微晶面板：428mm
產(chǎn)品尺度：650*750*（500+700）mm

一、節(jié)能湯桶設(shè)備功用特色：餐廳可傾式湯爐

1結(jié)構(gòu)：外觀精巧輕盈，容器和燃燒系統(tǒng)一體化，選用食物級不銹鋼質(zhì)料，經(jīng)久耐用；燃燒器雙旋鈕控制，雙火段調(diào)度。電磁煮300斤骨頭湯鍋

2加熱：桶內(nèi)火管式熱運用加熱，煲湯鍋價格，桶外整體保溫層保溫。

3工作：一鍵式開關(guān)，脈沖自動燃燒，簡略便利，設(shè)有多層保護裝置，安全可靠。

4環(huán)保：燃燒co的排放量僅為0.0029%，低于規(guī)范69倍（國標(biāo)0.2%）

5節(jié)能：改動傳統(tǒng)火焰敞開式燃燒，煲湯鍋廠家，火管式充沛吸熱的熱運用方法，提高了火焰的熱運用。

礦山150人食堂電磁煲湯爐15KW煮粥鍋

二、首要功用參數(shù)和方針：酒店12KW單眼低湯爐
1、電磁爐選用磁場感應(yīng)渦流原理
使用高頻（20-40KHz）電流經(jīng)過環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場。當(dāng)磁場內(nèi)磁力線經(jīng)過導(dǎo)磁導(dǎo)電鍋體底部時，即產(chǎn)生許多小渦流，然后使鍋體本身自行高速發(fā)熱來加熱鍋內(nèi)食物。
2、額定電壓：220V／50Hz或380V／50Hz，額定輸入功率：5kW

3、對運用電磁爐鍋體材料的要求
因為非導(dǎo)磁材料不能有用的積累磁力線，簡直形成不了渦流，然后根本不能產(chǎn)生熱能。其他，導(dǎo)電才能特別差的磁性材料因為其電阻率太高，產(chǎn)生渦流很小，產(chǎn)生的熱量（P＝I2R）也很小。所以電磁爐運用的材料為導(dǎo)電功用相對較好的鐵性材料。一般運用在電磁爐上的鍋有：生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋等。