醫(yī)藥用輔料級甘草流浸膏有質(zhì)檢單

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取豆科植物甘草、脹果甘草或洋甘草的干燥根和根莖，除去須根干燥的原料用小于60℃溫水浸泡后，切成0.5厘米以下薄片，加8倍量水，逆流循環(huán)煮沸提取8次后將浸出液置沉降槽中自然沉降3h，取上清液濃縮至稠膏狀，使甘草酸含量不低于20%，即得甘草浸膏。取甘草浸膏加水適量，不斷攪拌并加熱使之熔化。過濾，在濾液中緩緩加入85%乙醇，至溶液中乙醇含量達(dá)65%左右。

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用途與用量

GB2760-2011規(guī)定為允許使用的食用香料，用作甜味劑、調(diào)味劑、表面活性劑。甘草流浸膏是煙草中常用的一種香料，能增強(qiáng)回甜感，減少煙氣刺激。FEMA(mg/kg)：軟飲料33；冷飲39；糖果130；焙烤食品84；布丁類4．0；膠姆糖29000；糖漿50。

管理狀況FEMA2628；FDAl84．1408；COECE218；GB2760-2007N027 [1]鑒別

（1）取本品10ml，加稀鹽酸，生成大量沉淀，濾過，沉淀用水洗滌，棄去洗液與濾液，沉淀再加氨試液使溶解，蒸干，殘?jiān)刑鹞?，溶于水后，?qiáng)力振搖，產(chǎn)生持久性的泡沫。

（2）取本品lml，加水40ml，用正丁醇振搖提取3次，每次20ml(必要時(shí)離心)，合并正丁醇液，用水洗滌3次，每次20ml，正丁醇液置水浴上蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取甘草酸銨對照品，加甲醇制成每lml含2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法(中國藥典2000年版一部附錄ⅥB)試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一用1%溶液制備的硅膠G薄層板上，以-甲酸-冰乙酸-水(15：l：1：2)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的橙黃色熒光斑點(diǎn)