食品添加劑DL-蘋(píng)果酸
食品添加劑DL-蘋(píng)果酸
 

DL-蘋(píng)果酸
 
產(chǎn)品名稱(chēng)：DL-蘋(píng)果酸
英文名：DL-Malic acid
 
化學(xué)名稱(chēng)：2-羥基丁二酸
 
CAS號(hào)：617-48-1      EINECS號(hào)：210-514-9
 
分子式：C4H6O5     分子量：134.09

外觀(guān)：白色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末
 
含量：99.0～100.5%       重金屬：≤10ppm
 
灼燒殘?jiān)?le;0.10%   水不溶物：≤0.10%
 
溶解性：易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑
 
作用 用于食品和飼料添加劑。
 
包裝：25kg/袋     
 
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