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不同磷脂的乳化能力與這些因素有關(guān)!磷脂產(chǎn)品中溶血磷脂的限度如何設(shè)定?
閱讀:1485 發(fā)布時間:2023-11-27不同磷脂的乳化能力和哪些因素有關(guān)?
單一磷脂的乳化能力和單鏈的長短是有關(guān)系的?;旌狭字娜榛芰退慕M成有關(guān)。高純度的磷脂的乳化性能還不如普通相對不純的磷脂,它是一個組合作用??偨Y(jié)一下,磷脂有三點(diǎn)。
1、乳化性能只是它的一個指標(biāo)。我們不能光看它的乳化性能,還要看到安全性各項(xiàng)指標(biāo)。
2、單一的磷脂,乳化性能肯定是不一樣的。
3、目前來說我們大部分磷脂是組合使用的,就是說如果單純的pc乳化性能不如混合物的好。
磷脂產(chǎn)品中溶血磷脂的限度如何設(shè)定?
這個是國家藥典規(guī)定的。跟制劑有關(guān)系,制劑當(dāng)中是有一個限定的。當(dāng)然還跟你的工藝是有關(guān)系的。
如果你工藝做的不好,磷脂氧化了,它有可能就會生成很多溶血磷脂。當(dāng)然也跟起始物料有關(guān),我
們起始的磷脂都是符合藥典規(guī)定的。其中關(guān)鍵的是,我認(rèn)為還是在生產(chǎn)過程中,不要讓磷脂降解。
我看到的脂質(zhì)體制備中DPPC與DPPE組合,DSPC和DSPE組合,這種組合可以打亂嗎?為什么要這
組合?
我認(rèn)為是這樣的。還是這個原則,就是當(dāng)你從根本上去理解了我們這個輔料的這個組成微觀結(jié)構(gòu),
你再去想一想,就容易想得通。DPPC與DPPE都是16個碳,它的脂肪酸鏈?zhǔn)窍嗤?,只是在清水?/span>
是不同的。那么它是不是更容易在一個體系當(dāng)中存在呢?DSPC和DSPE組合也是一樣的都是18個碳。
那是不是碳鏈長度是一樣的情況下,它的溶解性會不會更接近?當(dāng)然這是我的猜測,因?yàn)槲覀円泊_
實(shí)看到了很多磷脂組合都有這樣應(yīng)用,所以跟脂肪酸鏈?zhǔn)且粯拥摹?/span>