詳細介紹
背景技術(shù):
如今,牛奶已成為大眾日常生活中*的營養(yǎng)佳品,具有很高的營養(yǎng)價值,但其物理特性使其很難保存。如果牛奶的儲存不當使鮮奶變了質(zhì),牛奶的營養(yǎng)價值不僅降低甚至變成了對身體的危害。因此,牛奶制冷罐是奶牛養(yǎng)殖場的重要配套設備,更適用于手工擠奶的牧場、收奶站及乳品廠冷卻,貯存鮮奶,也可冷卻、貯存其它液體物料,使冷卻原奶保持狀態(tài),防止細菌繁殖產(chǎn)生?,F(xiàn)有的制冷罐一般采用制冷系統(tǒng)和攪拌系統(tǒng)來進行冷卻,由罐體、攪拌器、制冷機組和電氣控制等幾部分組成,然后這樣的冷卻性能依舊偏低,冷卻耗時長,耗電量大,并且攪拌器對鮮奶的攪拌容易造成鮮奶的新鮮度降低,影響口感和營養(yǎng)含量。
鮮奶低溫冷藏罐 全套酸奶生產(chǎn)線技術(shù)實現(xiàn)要素:
針對現(xiàn)有技術(shù)中上述的不足,本實用新型提供一種鮮奶制冷罐,本鮮奶制冷罐冷卻效率高、且在制冷過程中免去了對鮮奶的攪拌,從而保證了鮮奶的質(zhì)量。
為了達到上述目的,本實用新型采用的解決方案是:一種鮮奶制冷罐,包括罐體以及設置在罐體內(nèi)的隔離板,隔離板將罐體分隔為制冷室和保溫室,制冷室內(nèi)設置有制冷箱、制冷器。
鮮奶低溫冷藏罐 全套酸奶生產(chǎn)線產(chǎn)品特性
從擠奶器輸出的36度牛奶在進入冷罐瞬間即被降溫至10度,牛奶進入罐體之后立刻被降到4-6度,大大提高了乳品質(zhì)量,保證了牛奶的酸性和鮮度 速冷罐使運輸罐車隨時運奶,避免長時間等待,24小時溫升不會超過1.5度。