陶瓷超濾膜在果蔬汁濃縮過程中的應(yīng)用特點介紹

　　果蔬汁濃縮傳統(tǒng)工藝系統(tǒng)能耗較高，在處理濃度較低的果汁時表現(xiàn)更為突出，另外，熱對果汁中熱敏性成分的破壞也很大，產(chǎn)品品質(zhì)無法有效得到保證。陶瓷超濾膜技術(shù)的應(yīng)用有效改進(jìn)了果蔬汁濃縮的效果，下面為大家詳細(xì)介紹陶瓷超濾膜在果蔬汁濃縮過程中的應(yīng)用特點：

　　1、過濾效果穩(wěn)定、產(chǎn)品品質(zhì)好：陶瓷超濾膜系統(tǒng)過濾效果穩(wěn)定，過濾精度高，濾后蘋果汁無任何肉眼可見渾濁物，濾液清亮、無后渾濁及冷渾現(xiàn)象，且果汁中風(fēng)味物質(zhì)沒有任何損失，果汁色值穩(wěn)定，可有效避免褐變現(xiàn)象，在提高了產(chǎn)品質(zhì)量的同時延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。

　　2、產(chǎn)品色、香、味俱佳、有效保留有效成分：膜過濾和膜濃縮過程都是純物理過程，無相變，相比傳統(tǒng)單一的濃縮設(shè)備，可有效保留果汁中原有的生物活性物質(zhì)、營養(yǎng)成分及果汁的原有香氣、滋味和色澤，產(chǎn)品品質(zhì)有保障。

　　3、使用壽命長、再生性能強(qiáng)：陶瓷超濾膜系統(tǒng)使用壽命長，可恢復(fù)性能好，抗微生物污染能力強(qiáng)，能長時間維持較高的滲透通量和截留率。

　　4、低能耗、低運行成本、操作維護(hù)簡便：系統(tǒng)能耗低，運行成本低，操作維護(hù)簡便，可大大降低工人勞動強(qiáng)度，降低運行成本，膜濃縮的成本只相當(dāng)于熱濃縮費用的20%左右，前期投入不到一年時間即可回收回來。

　　5、設(shè)計*、品質(zhì)優(yōu)良：陶瓷超濾膜系統(tǒng)設(shè)計科學(xué)合理，外形設(shè)計美觀、大方，技術(shù)成熟可靠，占地面積少，現(xiàn)場清潔，可實現(xiàn)連續(xù)性工業(yè)化生產(chǎn)。陶瓷超濾膜系統(tǒng)材質(zhì)全部采用食品衛(wèi)生級SUS304拋亮光不銹鋼，所以品質(zhì)優(yōu)良。

　　陶瓷超濾膜在果蔬汁濃縮過程中的應(yīng)用特點顯著，贏得了廣大用戶的*。

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