棗，又稱紅棗、大棗，原產(chǎn)于中國，具有*的營養(yǎng)價(jià)值，素有天然維生素的美譽(yù)。

     在我國華北、西北等地，棗的產(chǎn)量極大，但受自然然條件及經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平所限，大多數(shù)的紅棗還是選擇晾、曬等傳統(tǒng)方式進(jìn)行加工而得。

     晾、曬等傳統(tǒng)方式具有簡(jiǎn)便、靈活的特點(diǎn)，但受天氣變化的影響極大，適合于零散小型棗農(nóng)。

     隨著加工量的增加，在西北等地又陸續(xù)出了土烘房，它具有量大的優(yōu)點(diǎn)，也一定程度上擺脫了對(duì)天氣的依賴，適合于大棗的初加工。

     隨著對(duì)三農(nóng)的投入，以及對(duì)棗深加工的持續(xù)深入，如何用現(xiàn)代科技汲取紅棗的營養(yǎng)，提高棗的附加值，成為棗農(nóng)、棗企及相關(guān)機(jī)械企業(yè)不斷探索思考的話題。

    看到棗深加工方面具大潛力的嘉源人，大膽嘗試，憑借多年烘干機(jī)制造經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合在其它農(nóng)副產(chǎn)品深加工的技術(shù)積淀，嘉源紅棗烘干機(jī)應(yīng)運(yùn)而生了。

    嘉源紅棗烘干機(jī)烘干時(shí)間短、生產(chǎn)量大、衛(wèi)生清潔的優(yōu)點(diǎn)，一經(jīng)問世，便受到了好評(píng)，在山西、北京、山東等棗產(chǎn)區(qū)，嘉源大棗烘干機(jī)用自己的辛勤工作，換來了眾多棗農(nóng)、棗企的利潤(rùn)增加。