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山東立威微波設(shè)備有限公司


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微波茶葉殺青機 食品烘干設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號LW-20HMV-4X

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟南市

聯(lián)系方式:阮昭恒查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-07-30 09:58:21瀏覽次數(shù):676次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:200條

所在地區(qū):山東濟南市

聯(lián)系人:阮昭恒 (經(jīng)驗)

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)量 100
產(chǎn)品大小 小型 產(chǎn)品新舊 全新
工作溫度 60-80 結(jié)構(gòu)類型 臥式
自動化程度 半自動    

微波茶葉殺青機山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導向,集研發(fā),制造,服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強大的技術(shù)開發(fā)團隊,具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國內(nèi)行業(yè)的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。

詳細介紹

微波茶葉殺青機的特點

1、加熱速度快:微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。

2、加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。

3、茶葉加熱均勻:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份。

4、滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。

5、茶葉品質(zhì)有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復水性好,泡茶時內(nèi)溶物易溶出。

6、降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。

 

微波殺青原理
殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成。
微波殺青過程
微波殺青機外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺青處理。

 

與傳統(tǒng)的燃煤方式相比,微波殺青、干燥的綜合成本可降低8.5個百分點,而且加工出的茶葉售價要高出30%。用電能取代燃煤、燃柴的供能方式,無噪聲,無煙霧、無灰塵之害,加上微波有較強的殺菌作用,茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生安全。同時微波技術(shù)改變了制茶工人的勞作方式,減輕了勞動強度,對茶葉加工技術(shù)的進步有現(xiàn)實的意義。日本、韓國將微波技術(shù)應(yīng)用于茶葉加工取得良好的經(jīng)濟效益、我國是個茶葉生產(chǎn)大國,茶葉的現(xiàn)代化加工技術(shù)應(yīng)用有廣泛市場前景。經(jīng)過多年努力微波設(shè)備制造技術(shù)*可以滿足市場需求,杰全微波設(shè)備公司以專業(yè)的水準推出多種茶葉微波處理設(shè)備,已經(jīng)被越來越多的茶葉加工企業(yè)認可。微波茶葉殺青機        

關(guān)鍵詞:微波干燥設(shè)備

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