冷卻結晶罐是物料混合反應后，夾層內需冷凍水或冷媒水急劇降溫的結晶設備，主要是使物料通過物理或化學過程并在滿足一定的工況條件下，使溶液中的某種溶液達到過飽和狀態(tài)使之分離結晶。不廣泛應用于藥品工業(yè)中的物料攪拌混合，降溫冷凍，成品結晶等工況。
冷卻結晶罐的主要結結構：
1.主罐體由三層不銹鋼焊接而成，內膽采用不銹鋼SUS316L，內膽拋光處理，符合食品、制藥衛(wèi)生級要求。
2.夾層采用SUS304不銹鋼，夾層設置不銹鋼導流板，利于蒸汽及循環(huán)水的導流。外焊接填充不銹鋼保溫，利于結晶過程的實現(xiàn)。
3.結晶系統(tǒng)主要包括結晶罐、循環(huán)冷卻系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、加料系統(tǒng)、出料系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、電控、離心設備等部分組成。
4.管口配置：罐體配有人孔、進料口、出料口、視鏡、射燈、呼吸口、CIP(配衛(wèi)生萬向清洗球)、SIP口、無菌取樣口、溫度表、溫度傳感器、冷熱介質進出口等工藝管口。管口可按工藝進行設計、食品事業(yè)部。
