檸檬醛二乙縮醛 7492-66-2

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中文名稱(chēng):    檸檬醛二乙縮醛
中文同義詞:    1,1-二乙氧基-3,7-二甲基-2,6-辛二烯;檸檬醛二乙縮醛;檸檬醛二乙醇縮醛
英文名稱(chēng):    1,1-Diethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene
英文同義詞:    1,1-diethoxy-3,7-dimethyl-6-octadiene;6-octadienal,3,7-dimethyl-diethylacetal;6-Octadiene,1,1-diethoxy-3,7-dimethyl-2;CITRAL DIETHYL ACETAL;CITRAL-DIETHYLACETAL 'R';FEMA 2304;3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENAL DIETHYL ACETAL;1,1-DIETHOXY-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENE
CAS號(hào):    7492-66-2
分子式:    C14H26O2
分子量:    226.36
EINECS號(hào)：231-323-7
含量：98%
性狀：淡黃液體
包裝：1KG/小氟化瓶
化學(xué)性質(zhì)：商品一般是香葉醛二乙縮醛和橙花醛二乙縮醛的混合物。無(wú)色油狀液體。沸點(diǎn)96-102℃/266-399 Pa，相對(duì)密度0.8745-0.8790，折射率1.4520-1.4545，閃點(diǎn)79℃，溶于2體積80%乙醇與大多數(shù)油質(zhì)香料。有柔和而新鮮的柑橘果香，又帶有香果樣的底調(diào)。
用途：宜在細(xì)膩的花香中作頭香，在現(xiàn)代和清香-果香香韻中作為脂肪族醛、蘇合醇的酸酯類(lèi)和格蓬復(fù)合香基的修飾劑。在食用香精中主要用于柑橘型香精。
用途：GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制檸檬等柑橘類(lèi)及什錦水果型香精，能產(chǎn)生十分天然的檸檬和白檸檬青皮香味。

360/kg

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