水蜜丸是在解放后廣大藥劑工作者根據(jù)水泛丸制作的原理而創(chuàng)制的。水蜜丸比大蜜丸制法簡單，生產(chǎn)效率高，丸粒小而光滑圓整，易于吞服的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)，又能節(jié)省蜂蜜，降低成本，易于貯存。因此，目前應(yīng)用較普遍，尤其是南方氣候較潮濕的省份，生產(chǎn)水蜜丸者更多。那么，蜜丸、水蜜丸生產(chǎn)過程中常見的問題有哪些呢?

　　1.表面粗糙

　　制備出的蜜丸表面粗糙，有以下原因：

　?、偎幜现泻w維多;

　?、谒幜现泻V物或貝殼類藥過多;

　　③藥粉過粗;

　?、芗用哿可俣一旌喜痪?

　?、轁櫥瑒┯昧坎蛔?。

　　一般是將藥料粉碎的更細(xì)些，加大用蜜量，用較老的煉蜜，給足潤滑劑等辦法解決。亦可將含纖維多的、礦物藥等藥味加以提取，濃縮成稠膏兌入煉蜜中。

　　2.蜜丸變硬

　　蜜丸在存放過程中變得堅(jiān)硬，其原因如下：

　?、儆妹哿坎蛔?

　?、诿蹨剌^低;

　　③蜜煉制的過老;

　?、軅€(gè)別含膠類藥比例量較多，合坨時(shí)蜜溫過高而使其烊化又冷固。

　　針對以上原因，將蜜量用足并使蜜溫適宜，煉蜜程度掌握適當(dāng)即可解決之。

　　3.皺皮

　　蜜丸在貯存一定時(shí)間后，在其表面呈現(xiàn)皺褶，稱為皺皮或脫皮。常因如下原因：

　?、贌捗圯^嫩而含水分過多，當(dāng)水分蒸發(fā)后蜜丸縮水;

　?、诎b不嚴(yán)，蜜丸在濕熱季節(jié)吸潮，而在干燥季節(jié)水分蒸發(fā)，使蜜丸反復(fù)產(chǎn)生脹縮現(xiàn)象而造成;

　?、蹪櫥瑒┦褂貌划?dāng);

　　其解決辦法是將蜜煉制一定程度，控制含水量適當(dāng);加強(qiáng)包裝使之嚴(yán)密，用蠟殼包裝;所用潤滑劑適宜并均勻。

　　4.返砂

　　蜜丸在貯藏一定時(shí)間后，在蜜丸中有糖等結(jié)晶析出，此現(xiàn)象稱為“返砂”。其原因如下：

　?、倜圪|(zhì)量欠佳，“油性”小，含果糖少;

　?、诤羡绮痪鶆?

　?、鄯涿蹮捴撇坏匠潭?。

　　對此現(xiàn)象其解決辦法一是改善蜂蜜質(zhì)量，選用“油性”較大的好蜜;二是對蜂蜜加強(qiáng)煉制，控制煉蜜程度。

　　5.空心

　　當(dāng)將蜜丸掰開時(shí)，在其中心有一個(gè)小空隙，常見飴糖狀物析出，其原因主要是制丸時(shí)揉搓不夠。對此克服的辦法是加強(qiáng)合坨和搓丸。

　　6.發(fā)霉或生蟲

　　蜜丸在存放過程中發(fā)生發(fā)霉、生蟲、生螨等問題。其原因如下：

　　①藥料加工炮制不凈，殘留微生物或蟲卵等;

　?、谒幜显诜鬯椤⑦^篩、合坨、制丸及包裝等操作中污染;

　?、郯b不嚴(yán)密，在貯存中污染。其解決辦法應(yīng)嚴(yán)格按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，防止微生物和蟲卵等帶入或再污染。

　　以上列舉了蜜丸生產(chǎn)和應(yīng)用時(shí)常發(fā)生的問題，但往往是幾種質(zhì)量問題同時(shí)發(fā)生，其解決辦法是做綜合分析后，再有針對性的采取措施。