導(dǎo)言：從中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，為加快食鹽電子防偽追溯體系建設(shè)，中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)在*指導(dǎo)下，在食鹽追溯建設(shè)試點(diǎn)工作基礎(chǔ)上，2016年建設(shè)的全國(guó)食鹽電子防偽追溯服務(wù)平臺(tái)，目前正式運(yùn)行，開(kāi)啟中國(guó)食鹽電子追溯的時(shí)代。

食鹽追溯平臺(tái)啟動(dòng)應(yīng)用背景

   食鹽安全問(wèn)題關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，歷來(lái)都受到政府高度的關(guān)注與重視。自2016年以來(lái)，*重點(diǎn)下發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見(jiàn)》文件指示。以及*消費(fèi)品工業(yè)司加快國(guó)內(nèi)食鹽企業(yè)在2017年底，完成現(xiàn)有食鹽企業(yè)生產(chǎn)線的升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)來(lái)可查，去可溯，責(zé)可究的食鹽全程追溯體系的行業(yè)政策。我們可以看出國(guó)家對(duì)食鹽行業(yè)全面加強(qiáng)監(jiān)管的信號(hào)，也只有在產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系下，才能切實(shí)保障食鹽安全，真正做到使我們用得放心，吃得安全。

食鹽追溯平臺(tái)啟動(dòng)前的亂象

現(xiàn)有食鹽企業(yè)追溯管理系統(tǒng)兼容性不強(qiáng)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線的無(wú)縫對(duì)接，信息化程度低，追溯鏈條不完整。

追溯體系安全系數(shù)不高，可追溯性市場(chǎng)信息反饋功能不足。

國(guó)內(nèi)食鹽造假技術(shù)多樣，食鹽企業(yè)防偽追溯重視程度不夠。

國(guó)家食鹽追溯平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)普及程度不夠全面，無(wú)法實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)追溯信息的共享。

食鹽追溯平臺(tái)新亮點(diǎn)

    全國(guó)食鹽電子防偽追溯服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行了大量技術(shù)創(chuàng)新，全國(guó)以標(biāo)碼合一標(biāo)志作為追溯載體，采用食鹽質(zhì)量安全信息追溯二維碼與碘鹽、未加碘食鹽證明商標(biāo)相結(jié)合的方式，同時(shí)解決了碘鹽、未加碘食鹽證明商標(biāo)不能追溯和二維碼不能防偽的問(wèn)題，這樣即實(shí)現(xiàn)了追溯又實(shí)現(xiàn)了防偽。其次，標(biāo)碼合一標(biāo)志嚴(yán)格執(zhí)行閉環(huán)管理，平臺(tái)統(tǒng)一編碼、統(tǒng)一樣式、統(tǒng)一采集、統(tǒng)一公開(kāi)信息，不給造假份子可乘之機(jī)。

三拓食鹽追溯應(yīng)用解決方案

1、鹽袋賦碼

鹽袋監(jiān)管碼（二維碼）采用軟件按客戶要求規(guī)則自動(dòng)生成，然后導(dǎo)出給印刷廠變碼印刷成不干膠標(biāo)簽；

鹽袋生產(chǎn)工廠采用三拓高速貼標(biāo)機(jī)，在半成品鹽袋卷膜上進(jìn)行高速在線貼標(biāo)；為適應(yīng)寬幅卷膜，提高生產(chǎn)效率，三拓量身定制開(kāi)發(fā)出一套單控制器三貼標(biāo)頭的高速貼標(biāo)系統(tǒng)，整機(jī)占用空間小，安裝方便，貼標(biāo)速度快、精度高；

2、鹽袋碼采集關(guān)聯(lián)

鹽袋碼在線采集在食鹽包裝線上進(jìn)行；

在包裝線上安裝一套三拓賦碼采集關(guān)聯(lián)軟件，然后部署調(diào)試好掃碼工位、剔除工位以及裝箱工位，即可完成鹽袋的袋箱垛三級(jí)關(guān)聯(lián)；

掃碼采集器采用美國(guó)康耐視公司的產(chǎn)品，運(yùn)行穩(wěn)定，識(shí)讀率高，操作簡(jiǎn)單；

采集軟件由三拓公司自行設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，支持目前常用的SQL等各種數(shù)據(jù)庫(kù)，每分鐘zui多可以處理600條碼信息，支持各種個(gè)性化功能定制開(kāi)發(fā)；