藥用制藥輔料阿司帕坦使用狀況（現(xiàn)貨）
甜味劑。阿司帕坦在飲食、食品和甜味佐料及藥物制劑包括片劑、散劑和苯甲醇制劑中用作強甜味劑。用于調(diào)味及遮蓋不良味道；甜味大致相當于蔗糖的180-200倍。不像其他一些甜味劑，阿司帕坦在機體內(nèi)可代謝，并且還有一定營養(yǎng)價值：1g提供大約17KJ（4kcal）的熱量。然而實際上，少量的阿司帕坦只能產(chǎn)生很少的營養(yǎng)作用。臨床上，阿司帕坦用于鐮狀紅細胞貧血 |
藥用制藥輔料阿司帕坦使用狀況（現(xiàn)貨）阿司帕坦作為強甜味劑廣泛應用于口服藥物制劑、飲料和食品，為無毒物質。但是，應該注意，阿司帕坦可能產(chǎn)生具有潛在毒性的代謝物甲醇，天冬氨酸和苯丙氨酸。其中，只有苯丙氨酸在阿司帕坦的正常攝取水平上產(chǎn)生的量較大，應加以關注。在一般的健康個體中，任何量的苯丙氨酸均是無害的，好避免或限制在苯丙酮尿癥人群中使用。WHO制定的阿司帕坦日允許攝取量為40mg/kg。此外，WHO規(guī)定雙酮（阿司帕坦中的雜質）日允許攝取量為7.5 mg/kg。在使用阿司帕坦后有很多關于副作用的報道，一般是飲用了大量（每天8L）含有阿司帕坦甜味劑的飲料的個體。報道的副作用包括頭疼、癲癇大發(fā)作、喪失記憶、胃腸道癥狀和皮膚癥狀。
阿斯巴甜是受到美國食物藥品局核可使用的糖類代用品，在國內(nèi)也是準予發(fā)售使用的，而阿斯巴甜的安全劑量為每公斤體重攝取不過50毫克。但是因為阿斯巴甜中含有苯丙氨
阿斯巴甜粉末
酸，所以苯丙酮尿癥（phenylketonurics; PKU）的患者并不適合使用，因為會造成苯丙氨酸無法代謝，而有導致智能不足的危險。而懷孕中的婦女好也不要使用。另外，曾有一些報告指出有些人可能患有阿斯巴甜不耐癥，所以在食用阿斯巴甜制品后會有頭痛、抽搐、或是過敏反應的癥狀出現(xiàn)，所以建議有阿斯巴甜不耐癥的人，好也避免食用。
阿斯巴甜的使用在早期引起社會廣泛爭議。有些研究發(fā)現(xiàn)不能排除阿斯巴甜引發(fā)腦瘤、腦損傷以及淋巴癌等嚴重后果的可能性。美國食品藥物管理局也因此并未通過加入阿斯巴甜于食品中達數(shù)年之久。這些發(fā)現(xiàn)與制造阿斯巴甜的企業(yè)有明顯的利益沖突，在審批認證過程中引起很大爭議。1983年起美國食品藥物管理局逐漸放寬阿斯巴甜的使用限制，直至16年取消所有限制。不過美國食品藥物管理局也承認人體在吸收阿斯巴甜的過程中會出現(xiàn)92種不同癥狀(其中包括死亡)
雖然阿司帕坦被報道為能造成兒童極度活躍和行為問題，但一個在48個學齡前兒童中進行的雙盲對照實驗表明，3個星期的阿司帕坦日攝取量為（38±13）mg/kg的飲食未在兒童的行為或認知能力上發(fā)現(xiàn)與阿司帕坦或食用蔗糖相關的不良反應。[1]
甜味劑。阿司帕坦在飲食、食品和甜味佐料及藥物制劑包括片劑、散劑和苯甲醇制劑中用作強甜味劑。用于調(diào)味及遮蓋不良味道；甜味大致相當于蔗糖的180-200倍。不像其他一些甜味劑，阿司帕坦在機體內(nèi)可代謝，并且還有一定營養(yǎng)價值：1g提供大約17KJ（4kcal）的熱量。然而實際上，少量的阿司帕坦只能產(chǎn)生很少的營養(yǎng)作用。臨床上，阿司帕坦用于鐮狀紅細胞貧血 |
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