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快速冷卻滅菌柜主要由哪些結(jié)構(gòu)組成？
閱讀：85 發(fā)布時間：2024-12-3 快速冷卻滅菌柜是新一代全自動程序控制、全不銹鋼雙扉矩形壓力蒸汽滅菌柜。全程溫度、時間曲線自動描繪記錄，并具有F0值預(yù)設(shè)、顯示和打印功能。
快速冷卻滅菌柜的工作原理是通過利用飽和蒸汽作為滅菌介質(zhì)，通過快速降溫和升溫的過程，在短時間內(nèi)殺滅餐具表面的細(xì)菌和病毒，同時防止交叉感染和繁殖。此外，快速冷卻滅菌柜還能使餐具迅速冷卻，防止熱脹冷縮和裂變，延長餐具的使用壽命
快速冷卻滅菌柜的主要結(jié)構(gòu)包括以下幾個部分：
•主控制面板：用于控制整個設(shè)備的各項參數(shù)，包括消毒時間、溫度等設(shè)置。
•外殼：保護(hù)內(nèi)部設(shè)備并防止外部灰塵進(jìn)入。
•壓縮機和風(fēng)扇：實現(xiàn)快速降溫的關(guān)鍵部件，通過壓縮和吹風(fēng)來快速降低溫度。
•下排水板：用于收集排放的水分。
•內(nèi)膽：通常采用優(yōu)質(zhì)耐酸不銹鋼304材料，確保設(shè)備的耐用性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
•密封門：可選平移門或氣動門，確保設(shè)備的密封性。
•控制系統(tǒng)：可選計算機控制或PLC+觸摸屏系統(tǒng)，確保測溫精確，運行穩(wěn)定，并具有完善的滅菌檔案記錄。
•管路系統(tǒng)：包括高溫氣動閥、循環(huán)水泵、真空泵等，確保設(shè)備的正常運行和高效滅菌。