閃蒸干燥機(jī)除了干燥功能以外還可以同時(shí)粉碎和篩分，物料在干燥塔內(nèi)只需要幾秒就可以完成干燥，干燥出的產(chǎn)品質(zhì)量與干燥的溫度，風(fēng)速，風(fēng)量，破碎的速度有關(guān)。閃蒸干燥機(jī)目前在很多領(lǐng)域都已經(jīng)有了廣泛使用，在生產(chǎn)過(guò)程中能夠連續(xù)保持高效的干燥。

濕物料投入加料器后，螺旋加料器就會(huì)將物料送入閃蒸干燥機(jī)中，熱空氣由入口管以對(duì)應(yīng)的噴動(dòng)速度從閃蒸干燥機(jī)的底部進(jìn)入干燥室，比較大的濕物料團(tuán)會(huì)被攪拌器機(jī)械破碎，濕度低、顆粒較小的物料就會(huì)被旋轉(zhuǎn)的氣流帶著上升，同時(shí)繼續(xù)干燥，所以對(duì)于透氣性比較好、干燥溫度不能過(guò)高的物料干燥是比較有優(yōu)勢(shì)的。由于氣固兩相作旋轉(zhuǎn)流動(dòng)，固相的慣性大于氣象的，所以兩相間相對(duì)速度較大，能夠強(qiáng)化兩相間的傳質(zhì)傳熱，所以閃蒸干燥機(jī)會(huì)產(chǎn)生高強(qiáng)度尾氣帶著粉末從頂部排出。干燥完成之后的物料可以直接進(jìn)行包裝，無(wú)需再次粉碎，這也是閃蒸干燥機(jī)在制藥、食品業(yè)大受歡迎的原因之一。

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