設(shè)備型號(hào)

KER-SJ-40KW

微波設(shè)備功率

40KW

微波總功率

S60KVA

設(shè)備尺寸

11000mm1000mm1650mm(長(zhǎng)*寬*高)

輸出功率

>40KW(微波功率分段變頻可調(diào))

工作過(guò)程溫度控制

60-120℃可調(diào)節(jié)(恒溫恒控系統(tǒng))

磁控管和電源

本設(shè)備采用進(jìn)口三星水冷磁控管、麥格米特變頻閉式水冷電源各 40 套。

耗能

58度電*0.7 元41元/小時(shí)

輸入電源

三相，380V（10%變化范圍）,50Hz

微波頻率

2450MHz±50Hz

滅菌腔材質(zhì)

整機(jī)工業(yè)不銹鋼加工

控制方式

全自動(dòng) PLC 10 寸觸摸屏控制及液品成像顯示

輸送帶

PP鏈板帶

工作環(huán)境

0～40℃、相對(duì)濕度≤80%

微波箱體數(shù)量

燥箱7節(jié)

適用

鹵蛋滅菌

    微波鹵蛋殺菌機(jī)適用于食品領(lǐng)域的各種食品烘干設(shè)備、焙烤和殺菌。如：調(diào)味品、添加劑、蛋白粉、肉制品、魚(yú)制品、海產(chǎn)品、果片類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜類(lèi)、菌菇類(lèi)、大豆，豆粕，油菜籽，茶籽，糧食，藥材、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營(yíng)養(yǎng)保健品等物料。

    傳統(tǒng)的食品殺菌設(shè)備和消毒方法有很多種，有通過(guò)溫度進(jìn)行殺菌的巴氏殺菌和高溫殺菌，也有通過(guò)紅外、紫外或臭氧進(jìn)行殺菌。微波殺菌屬于低溫殺菌，通過(guò)微波殺菌設(shè)備處理過(guò)的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3～8倍，并且是低溫處理，不破壞食品原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。

    微波殺菌設(shè)備特點(diǎn)：

    1、殺菌溫度低。一般殺菌溫度在70—80℃。

    2、殺菌時(shí)間短。微波殺菌波設(shè)備可快速對(duì)食品進(jìn)行殺菌，約5—10分鐘可達(dá)到殺菌的效果。

    3、殺菌干凈。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在對(duì)食品進(jìn)行殺菌時(shí)，可內(nèi)外同時(shí)殺菌。

    4、產(chǎn)品品質(zhì)好、延遲食品的保質(zhì)期。

    5、保持食品原有的風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)。

河南科爾微波科技有限公司負(fù)責(zé)設(shè)備安裝、調(diào)試及技術(shù)；產(chǎn)品實(shí)行“三包"，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談！

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