上海金穗生物專業(yè)為您提供9000-69-5,果膠,粘膠質(zhì),植物性粘液質(zhì)，以及各種生化試劑、標準品、培養(yǎng)基，主要用于科研方面，不得用于臨床診斷以及口服與注射，歡迎各科研單位來電垂詢！

JS11177 果膠|粘膠質(zhì) 柑橘來源 金穗
英文名稱：Pectin 
其他名稱：粘膠質(zhì)；植物性粘液質(zhì)
CAS號：9000-69-5 
提取來源：柑橘來源
半乳糖醛酸（Galacturonic acid）含量：≥65.0%
PH（2.5% solution）：2.6～3.0
酯化度（DE）：70～78%
性狀：淡米黃色粉末，無異味，溶于20倍水呈粘稠狀液體，并帶有負電荷的親水性微粒，呈酸性。有吸濕性，不溶于乙醇稀酸和其他有機溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。果膠是一類多糖的總稱，按果膠的組成可有同質(zhì)多糖和雜多糖兩種類型：同質(zhì)多糖型果膠如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；雜多糖果膠zui常見，是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例組成，通常稱為果膠酸。
用途：科研、實驗。食品增稠劑、穩(wěn)定劑。
保存：2～8℃ 
JS11177 果膠|粘膠質(zhì) 蘋果來源 金穗
英文名稱：Pectin 
其他名稱：粘膠質(zhì)；植物性粘液質(zhì)
CAS號：9000-69-5 
提取來源：蘋果來源
半乳糖醛酸（Galacturonic acid）含量：≥65.0%
PH（2.5% solution）：2.6～3.0
酯化度（DE）：70～78%
干燥失重：≤8.0%
性狀：淡米黃色粉末，無異味，溶于20倍水呈粘稠狀液體，并帶有負電荷的親水性微粒，呈酸性。有吸濕性，不溶于乙醇稀酸和其他有機溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。果膠是一類多糖的總稱，按果膠的組成可有同質(zhì)多糖和雜多糖兩種類型：同質(zhì)多糖型果膠如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；雜多糖果膠zui常見，是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例組成，通常稱為果膠酸。
用途：科研、實驗。食品增稠劑、穩(wěn)定劑。
保存：2～8℃ 

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