上海金穗生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 實驗試劑,標準品,透析袋,不銹鋼試管帽,包埋劑 |
上海金穗生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 實驗試劑,標準品,透析袋,不銹鋼試管帽,包埋劑 |
參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式:蔣小姐查看聯(lián)系方式
更新時間:2017-03-08 15:05:41瀏覽次數(shù):3214
聯(lián)系我們時請說明是制藥網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
本公司集售前、售中、售后服務為一體,竭誠為您提供54724-00-4,凝膠多糖,可得然膠,熱凝膠,以及行內(nèi)zui全、的信息,我們將通過快遞,及時將貨品送達地址。期待您的來電!
英文名稱:Curdlan
其他名稱:可得然膠;熱凝膠
CAS號:54724-00-4
級別:Biotech grade
膠體特性:具有保水性、耐熱性、耐冷凍性等
膠體強度::可得然膠的膠體強度隨著加熱溫度的上升而提高。另外,膠體強度也隨可得然膠的濃度上升而提高
性狀:粉末。不溶于水,也不溶于大部分有機溶劑,但能溶于NaOH等堿性溶液??傻萌荒z形成的膠體按其性質(zhì)可分為熱可逆性和高度膠體。把可得然膠的水分散液加熱到約55℃~65℃后再降溫至約40℃以下,就能形成熱可逆性的低度膠體。當這種低度膠體再被加熱到約60℃時,能恢復到原有的水分散液狀態(tài)。把可得然膠的水分散液加熱到約80℃以上時,就能形成強固的熱不可逆性的高度膠體
用途:科研、實驗。一種食品添加劑,具有加熱凝膠化的*性,工業(yè)上主要應用于面類食品、水產(chǎn)加工、肉類食品加工(香腸、火腿肉.)、豆腐加工、果凍制作等方面。
保存:2~8℃,保質(zhì)期3年
上海金穗生物專業(yè)為您提供54724-00-4,凝膠多糖,可得然膠,熱凝膠,以及各種生化試劑、標準品、培養(yǎng)基,主要用于科研方面,不得用于臨床診斷以及口服與注射,歡迎各科研單位來電垂詢!