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甜蜜素/環(huán)己基氨基磺酸鈉/環(huán)氨酸鈉

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  • 型號 139-05-9
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 代理商
  • 所在地 上海市

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更新時間:2018-06-06 06:34:49瀏覽次數(shù):2476

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產(chǎn)品簡介

甜蜜素/環(huán)己基氨基磺酸鈉/環(huán)氨酸鈉,碳水化合物,上海源葉生物科技有限公司,

詳細介紹

YY11264 甜蜜素/環(huán)己基氨基磺酸鈉/環(huán)氨酸鈉/Sodium Cyclamate 98%,特純 250克 源葉 139-05-9
 

英文名稱:Sodium Cyclamate
其他名稱:環(huán)己基氨基磺酸鈉;環(huán)氨酸鈉
CAS號:139-05-9
C6H11NHSO3Na=201.22
級別:puriss
含量:≥98.0%
干燥失重:≤1.0%
熔點:≥300°C
性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。分解溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反應,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇,乙 醚,苯和氯仿。10%水溶液PH為5.5-7.5。對熱,光,空氣穩(wěn)定,堿性下穩(wěn)定,酸性時略有分解。味甜,加熱有略有苦味
用途:科研、實驗。該品甜度約為蔗糖的30倍。稀釋1:10000(蔗糖1:140,糖精1:50000)仍可感覺到甜味,作為非營養(yǎng)甜味劑應用于各個方面。使用濃度不宜超過0.4%,以緩和苦味
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