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漢鈉HANNA|釀酒糖度折光分析儀|HI 96811|HNE000055|HNE000055

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更新時(shí)間:2023-11-12 10:40:07瀏覽次數(shù):229

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

一、產(chǎn)品介紹HI96811,HI96813和HI96814通過(guò)測(cè)量品折射率獲得糖度值,顯示單位為%質(zhì)量濃度%Brix(白利糖度)

詳細(xì)介紹

一、產(chǎn)品介紹

HI 96811,HI96813和 HI96814通過(guò)測(cè)量品折射率獲得糖度值,顯示單位為%質(zhì)量濃度% Brix(白利糖度)。采用國(guó)際糖分析統(tǒng)一方法委員會(huì)(ICUMSA)推薦方法。由于葡萄汁中的多數(shù)糖類是果果糖和葡萄糖,而不是蔗糖,因而有時(shí)讀數(shù)會(huì)顯示為白利糖度(Apparent Brix)。
HI96812 的顯示單位為°Baume(波美度)。波美度是表示溶液濃度的一種方法,適用于釀酒行業(yè),可測(cè)量末發(fā)酵葡萄汁的糖度。HI96812可將% Brix(白利糖度)轉(zhuǎn)換為°Baume(波美度)讀數(shù),根據(jù)國(guó)際分析家協(xié)會(huì)認(rèn)證方法,1Baume'約等于1.8%除% Brix(白利糖度)外,HI96814還包括另外兩種酒類行業(yè)專用單位∶ 1°Baume'大概相當(dāng)于1%乙醇度。
除% Brix(白利糖度)外,HI96814還包括另外兩種酒類行業(yè)專用單位∶°Oechsle(奧斯勒度)和°KWM。 HI96813則可滿足不同用戶的具體測(cè)量需求。其轉(zhuǎn)換是以% Brix 值和一個(gè)可調(diào)節(jié)的轉(zhuǎn)換因數(shù)為基礎(chǔ),這個(gè)轉(zhuǎn)換因數(shù)通常在0.50到0.70之間(0.55常見(jiàn));
潛在乙醇量(% v/v)=(0.50-0.70)×% Brix 這個(gè)公式的缺點(diǎn)在于沒(méi)有把不可發(fā)酵葡萄汁的糖度算進(jìn)去。另一個(gè)公式測(cè)把所有因素都算了進(jìn)去,可對(duì)釀成的酒類進(jìn)行更為精確的估算。此公式在儀器中被標(biāo)為"C1",并根據(jù)如下等式計(jì)算∶潛在乙醇量(% v/v)=0.059×【(2.66×°Oe)-30】(C1)
HI96186潛在乙醇量曲線的測(cè)量依據(jù)是歐共體委員會(huì)第2676/90號(hào)葡萄酒的分析方法規(guī)定,用公式表達(dá)如下∶ 潛在乙醇量(% v/v)=糖度/16.83(g/L)。

二、應(yīng)用領(lǐng)域

廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門(mén)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調(diào)味料)產(chǎn)品的濃度測(cè)量、適用于果醬,糖稀,液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測(cè)量、適用于果汁,清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上,品質(zhì)管理,發(fā)貨前檢驗(yàn)等、適用于水果從種植至銷售的過(guò)程中,它可適用于測(cè)定準(zhǔn)確的收采時(shí)期,作甜度分級(jí)分類。此外,在紡織工業(yè)漿料的濃度測(cè)定也獲得普遍的應(yīng)用。

三、產(chǎn)品特點(diǎn)

1. 自動(dòng)溫度補(bǔ)償
2. 操作簡(jiǎn)單,兩鍵式快速校準(zhǔn)測(cè)定
3. 只需兩滴即可進(jìn)行精確分析
4. IP65防水等級(jí)
5. 使用去離子水或蒸餾水進(jìn)行單點(diǎn)校準(zhǔn)
6. 不銹鋼測(cè)量池,經(jīng)久耐用,便于清潔
7. 1.5秒即可獲得精確測(cè)定結(jié)果
8. 開(kāi)機(jī)顯示剩余電量,設(shè)定測(cè)量單元
9. BEPS 低電量防護(hù)系統(tǒng)
10. 具有自動(dòng)關(guān)機(jī)節(jié)電功能

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