| CAS號 |
5949-29-1 |
產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
| 規(guī)格 |
500g 25kg |
級別 |
藥用級 |
藥用級枸櫞酸500g/瓶起 科研一水檸檬酸COA
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè) 中用作 抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
【性狀】本品為無色的半透明結(jié)晶、白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末。
本品在水中易溶解，在乙醇中易溶，在乙M中略溶。
藥用級枸櫞酸500g/瓶起 科研一水檸檬酸COA
藥用級枸櫞酸500g/瓶起 科研一水檸檬酸COA
簡介：枸櫞酸一般指檸檬酸。 檸檬酸（CA），又名枸櫞酸，分子式為C?H?O?，是一種重要的有機酸，為無色晶體，無臭，有很強的酸味，易溶于水，是天然防腐劑和食品添加劑。
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
分子式：C6H8O7·H2O。
分子量：210.14。
性質(zhì)：密度1.54。熔點135-152℃。閃點173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè) 中用作 抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
性質(zhì)無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。用途一水檸檬酸主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑化學(xué)性質(zhì)白色結(jié)晶粉末，易溶于甲醇、水，來源于烏梅，甜橙，檸檬汁。用途主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等用途檢定鉍、亞硝酸鹽、氧和水，測定鋁、銅、汞、鎳、氧和釷、用作多價螯合劑，除去微量金屬，配制緩沖溶液，測定血鉀。
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