豆干煙熏爐熏豆干設備
豆干煙熏爐,熏豆干煙熏爐豆干、香干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,被譽為“素火腿”。豆干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。尤其是老人,熏豆干煙熏爐可食用清淡的豆腐,。用來加工豆干的豆干煙熏爐的優(yōu)點是煙熏效果好,煙熏效果均勻,節(jié)省人工,出品率高??诟泻?。歡迎廣大客戶的咨詢、訂購。
豆干煙熏爐煙熏爐是針對豆干等煙熏食品設計研發(fā)的一款能夠實現(xiàn)蒸煮、烘干、煙熏、上色的設備,整機采用食品級sus304不銹鋼板制作,根據設備的科學性,在內部填充了保溫棉,設備具有保溫功能。
煙熏爐的設計原理,根據傳統(tǒng)煙熏制作方法的生產工藝,我們在爐內設有電熱管,循環(huán)風機,發(fā)煙加熱管,煙道,公司的加長煙道發(fā)煙方法使產品的上色效果更佳。設備通過爐內的電熱管和循環(huán)風機對產品進行烘干(時間可調),通過內置或外置的發(fā)煙加熱管、循環(huán)風機和煙道對產品進行煙熏上色。豆干煙熏爐豆干不需要進行蒸煮,因為豆干本身就是熟的了,所以說就是接下來的工序了,煙熏的話都是采用的木料和木粉進行不完quan燃燒來進行熏制的,煙霧通過鼓風機來進行循環(huán)的
煙熏爐的好處:與傳統(tǒng)煙熏方式相比,煙熏爐生產出來的產品要比傳統(tǒng)工藝做出的產品,更加衛(wèi)生,煙熏上色效果更均勻,大大減少了致癌物的產生。
豆干煙熏爐熏豆干設備