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冰激凌穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家

參考價	￥ 32
訂貨量	≥1Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
品牌其他品牌
型號
所在地石家莊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2021/12/27 10:49:08
訪問次數(shù)289

產(chǎn)品標(biāo)簽:

食品級冰激凌穩(wěn)定劑冰激凌穩(wěn)定劑增稠劑

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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以河北為中心，引進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障

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半胱氨酸鹽酸鹽廠家，谷氨酰胺廠家

產(chǎn)品簡介在線詢價

品名	冰激凌穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家	型號	食品級
規(guī)格	25*1

冰激凌穩(wěn)定劑
冰淇淋乳化穩(wěn)定劑使用卡拉膠和其他水溶性食用膠體及穩(wěn)定劑復(fù)配而成的。

它集乳化、穩(wěn)定功能于一體，可使脂肪和其它固形物分布均勻，防止乳漿離析和水晶的形成，使冰淇淋的組織細膩，結(jié)構(gòu)良好，滑潤適口和抗融化，從而使冰淇淋的生產(chǎn)過程更加簡單合理，操作方便，有利于質(zhì)量的控制，大大縮短了老化過程中微生物的繁殖，提高產(chǎn)品品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，增強產(chǎn)品的竟?fàn)幜?

冰激凌穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家產(chǎn)品信息

冰激凌穩(wěn)定劑廠家 冰激凌穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家 冰激凌穩(wěn)定劑價格

冰淇淋乳化穩(wěn)定劑使用卡拉膠和其他水溶性食用膠體及穩(wěn)定劑復(fù)配而成的。

它集乳化、穩(wěn)定功能于一體，可使脂肪和其它固形物分布均勻，防止乳漿離析和水晶的形成，使冰淇淋的組織細膩，結(jié)構(gòu)良好，滑潤適口和抗融化，從而使冰淇淋的生產(chǎn)過程更加簡單合理，操作方便，有利于質(zhì)量的控制，大大縮短了老化過程中微生物的繁殖，提高產(chǎn)品品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，增強產(chǎn)品的竟?fàn)幜?/p>

*單獨溶解法：把乳化穩(wěn)定劑和砂糖以1:5的比例混合均勻，加入一定量的水，用高速攪拌機攪拌均勻后倒入配料罐中。*逐步溶解法：把乳化穩(wěn)定劑和砂糖以1:5的比例干混合均勻，徐徐地，均勻撒入盛有奶、糖等水溶液的拌料缸中，同時緩慢攪拌，直至*溶解。*分散法：把乳化穩(wěn)定劑慢慢撒入液態(tài) 中，攪拌分散后倒入配料缸中與其它料一起混合。配料完成后，75-80℃巴氏殺菌，均質(zhì)(壓力180kg/cm2),冷卻，乳化 (2-4℃,3小時)，凝凍(膨脹率控制在90-)，速凍，入庫。

關(guān)鍵詞：穩(wěn)定劑配料罐