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植酸生產(chǎn)廠(chǎng)家

參考價(jià) 67
訂貨量 ≥1Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地石家莊市
  • 廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間2024/1/4 17:39:20
  • 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)614
產(chǎn)品標(biāo)簽:

食品級(jí)植酸植酸抗氧化劑

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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。     河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。  本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶(hù)能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障

半胱氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家,谷氨酰胺廠(chǎng)家
品名 植酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25*1
植酸
簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱(chēng):植酸
中文同義詞:植酸
CAS號(hào):83-86-3
原料級(jí)別:食品級(jí)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)

性狀

植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.
植酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 產(chǎn)品信息

植酸廠(chǎng)家 植酸出廠(chǎng)價(jià) 植酸價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱(chēng):植酸 中文同義詞:植酸 CAS號(hào):83-86-3 原料級(jí)別:食品級(jí) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn) 

二、性狀

植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.

三、用途

食品中的應(yīng)用:

飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。

乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。

糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。

甜點(diǎn)心:布丁、凝膠食品等

冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

植酸的用途:

   螯合劑;抗氧化劑;保鮮劑;護(hù)色劑;水的軟化劑;金屬防蝕、防銹劑;發(fā)酵促進(jìn)劑??捎糜诠扪b的水產(chǎn)品、果實(shí)、農(nóng)產(chǎn)品,飲料(清涼飲料、乳飲料)等改善色調(diào),用量為原料量的0.02%~0.2%。制造發(fā)酵制品時(shí),加原料量的0.01%~0.05%,可縮短發(fā)酵時(shí)間,改善色澤和香味。成品中的*終含量應(yīng)≤0.001%~0.02%。也用于防止水煮貝類(lèi)變黑、果汁褪色、蟹肉發(fā)生青斑、水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生磷酸銨鎂玻璃狀結(jié)晶。

   食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護(hù)色,也用作金屬防銹、防蝕劑。

植酸用途:

    1、抗氧化劑:植酸可防止過(guò)氧化氫(雙氧水)分解,因此可作雙氧水儲(chǔ)藏穩(wěn)定劑。

    2、植酸適用于水產(chǎn)品對(duì)蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液,日本在貝類(lèi)罐頭中用0.1-0.5%植酸,以防黑變,魚(yú)類(lèi)用0.3%植酸,在100℃處理,二分鐘可防止魚(yú)體變色,用0.01-0.05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鮮劑,效果很好。

    3、罐頭食品中的應(yīng)用:在罐頭食品中添加植酸可達(dá)到穩(wěn)定護(hù)色效果。

    在魚(yú)、蝦、烏賊等水產(chǎn)品罐頭中添加微量植酸,可防止鳥(niǎo)糞石(玻璃狀磷酸銨鎂結(jié)晶)生成。國(guó)外把植酸稱(chēng)之為“struvite”防止劑,已廣泛應(yīng)用在罐裝食品中。添加量0.5-0.5%。

 

關(guān)鍵詞:穩(wěn)定劑
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