糧食、淀粉液晶白度儀糧油面粉飼料分析

ST001D液晶白度測定儀廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥 糧食、面粉、淀粉、造紙、印刷、紡織印染、陶瓷搪瓷、建材、化工、制鹽等行業(yè)，用來測定物體的白度，還可以測定紙的不透明度、透明度、光散射系數(shù)、光吸收系數(shù)和油墨吸收值。
   本儀器可以測定建筑材料和非金屬礦產(chǎn)品的白度W_J。還可以測定亨特白度W_H。
二、主要性能特點
1、本儀器增加了打印機并采用進口熱敏打印機芯，無須使用油墨和色帶、工作時無噪音、打印速度快等特點。
2、儀器具有記憶功能。即使長期關(guān)機失電，內(nèi)存的調(diào)零、校準、標準樣和參比樣的量值等有用信息都不會丟失。
三、主要技術(shù)參數(shù)
1、模擬D65照明體照明。

2、采用d/o照明觀測幾何條件。漫射球直徑150mm，測量孔直徑25mm，設(shè)有光吸收器，消除了試樣鏡面反射光的影響。
3、電源：AC220V，50Hz，0.3A。
4、工作環(huán)境：溫度10～30℃，相對濕度不超過85%。
5、尺寸和重量：364×264×400（mm），17 kg
6、包裝尺寸和重量：520×360×600（mm），26kg

食用油中過氧化值檢測使用說明書

【簡介】

評價油脂自動氧化酸敗程度的指標包括酸價、過氧化值等.其中過氧化位是衡量油脂在自動氧化初期階段酸敗程度的指標，以每千克油脂中的活性氧毫克當量表示。過氧化值是一種指示油脂氧化酸敗程度的關(guān)鍵指標，具有重要意義。首先，在我國食品衛(wèi)生標準中對食用油脂及含油脂的加工食品的過氧化值具有明確的要求和限制，是食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測時的一個常規(guī)分析。過氧化值含量越高，說明油脂和脂肪酸被氧化程度越高，食用油的變質(zhì)就越嚴重，對人體的危害也越大。食用過氧化值超標的食品可能會導致腹瀉，加速衰老，皮膚長斑等多種不良后果。

【檢測原理】

根據(jù)GB/T 5009.37-2003 《食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法》，食用油中的過氧化物經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀在550nm測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

【檢測對象】

食用油等

【技術(shù)指標】

檢測下限：0.5mmol/kg

檢測范圍：0.5-50 mmol/kg

【操作步驟】

① 取油樣2.5mL于50mL容量瓶中，用乙醇（異辛烷效果更佳）稀釋至刻度，搖勻備用。

② 取兩支20mL刻度試管中1和2，試管1加入0.2mL純凈水，試管2加入0.2mL樣品液。

③ 試管1和試管2分別加入1．0 mL檢測液A；再各加0.25mL（約5滴）檢測液B，輕輕搖動，置于暗處反應(yīng)3min，取出后立即加水稀釋(約10mL)；再各加1.0mL檢測液C，用水稀釋至20mL刻度線，搖勻后靜置1分鐘。

④ 將試管1倒入比色皿放入通道，按“對照測量”。將試管2倒入比色皿放入通道，按“樣品測量”。

【判斷標準】