薄荷腦99 薄荷醇 現(xiàn)貨提取物
中文名稱:薄荷腦
英文名稱:Menthol
其他名稱:薄荷醇、薄荷冰
法定編號(hào):CAS【89-78-1】
分子式:C10H20O
分子量:156.27
為無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;有薄荷的香氣,味初灼熱后清涼;乙醇溶液顯中性反應(yīng)。 本品在乙醇、、液狀石蠟或揮發(fā)油中極易溶解,在水中極微溶解。熔點(diǎn):應(yīng)為42~44℃。比旋度:取該品 精密稱定,加乙醇制成每1ml 含0.1g的溶液,比旋度應(yīng)為-49°至-50°。 用于制清涼油、牙膏、牙粉、糖果、飲料、香料等用途。GB2760-1996中薄荷腦為允許使用的香料。GB2760-2001中DL型薄荷腦亦為允許使用的食品用香料。供配制薄荷型香料(可占10%-18%)亦可用于糖果(薄荷糖、膠姆糖)飲料、冰淇淋等。
食品用途:
GB2760-2001規(guī)定薄荷腦為允許使用的食用香料。供配制薄荷型香料用于糖果、飲料、冰淇淋等。
密封,置陰涼處保存。
薄荷腦99 薄荷醇 現(xiàn)貨
中文名稱:薄荷腦
英文名稱:Menthol
其他名稱:薄荷醇、薄荷冰
法定編號(hào):CAS【89-78-1】
分子式:C10H20O