麝香草酚,百里香酚
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湖北貓爾沃生物醫(yī)藥有限公司
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麝香草酚,百里香酚中文名稱: 百里酚
麝香草酚,百里香酚中文同義詞: 百里酚;2-異丙基-5-甲基苯酚;百里(麝香草)酚;5-甲基-2-異丙基酚;百里香酚;麝香草腦;3-羥基對異丙基甲苯;麝香草酚
麝香草酚,百里香酚英文名稱: Thymol
麝香草酚,百里香酚CAS號:89-83-8
麝香草酚,百里香酚化學(xué)性質(zhì) 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有百里香油的香氣。相對密度d15150.979,熔點(diǎn)48~51℃,沸點(diǎn)223℃,折射率nD20@1.523。溶于乙醇等有機(jī)溶劑,微溶于水和甘油。有強(qiáng)烈的腐蝕作用。
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麝香草酚,百里香酚用途
1.百里香酚是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料,主要用于配制止咳糖漿、椒樣薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量為100mg/kg;冷飲中44mg/kg;軟飲料中2.5~1lmg/kg;糖果中9.4mg/kg;烘烤食品中5.0~6.5mg/kg。
2.用于制香料、藥物和指示劑等,也常用于皮膚霉菌和癬癥。
3.用作分析試劑及防腐劑
4.用于制香料、藥物和指示劑等,也常用于皮膚霉菌病和癬癥的治療
5.GB 2760-1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制止咳糖、膠姆糖、椒樣薄荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。
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***說明****
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