常州二手微生物發(fā)酵罐
醬油生產(chǎn)以大豆為主要原料,其他有麥麩、小麥、玉米等,將上述原料經(jīng)粉碎制成固體培養(yǎng)基,在好氧條件下,利用產(chǎn)生蛋白酶的霉菌,如黑曲霉進(jìn)行發(fā)酵。微生物在生長(zhǎng)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的蛋白酶,將培養(yǎng)基中的蛋白質(zhì)水解成小分子的肽和氨基酸,然后淋洗、調(diào)制成醬油產(chǎn)品。醬油富含氨基酸和肽,具有特殊香味。
酸奶
牛奶在厭氧條件下,由乳酸菌發(fā)酵,將乳糖分解,并進(jìn)一步發(fā)酵產(chǎn)生乳酸和其他有機(jī)酸,以及一些芳香物質(zhì)和維生素等;同時(shí)蛋白質(zhì)也部分水解。因此,酸奶是營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化,少含乳糖,是適合于有乳糖不適應(yīng)癥者的優(yōu)良食品。
醪糟
常州二手微生物發(fā)酵罐
成行二手化工制藥購(gòu)銷公司長(zhǎng)期購(gòu)銷
二手烘干設(shè)備,二手國(guó)產(chǎn)進(jìn)口碟式分離機(jī),二手導(dǎo)熱油爐,二手臥式螺旋離心機(jī),二手板框壓濾機(jī),二手臥式刮刀離心機(jī),二手臥式雙級(jí)活塞推料離心機(jī).二手管束干燥機(jī),二手閃蒸干燥機(jī),二手搪瓷反應(yīng)釜,二手不銹鋼反應(yīng)釜,二手不銹鋼列管式冷凝器等,二手不銹鋼冷熱缸,二手高壓均質(zhì)機(jī),二手乳品設(shè)備,二手飲料設(shè)備,,食用油加工廠,,飼料加工廠,酒精廠,乳品廠,食品蛋白廠,飲料廠整套生產(chǎn)設(shè)備.dehangershouhuagongshebei-miaoyuanyuan
微生物發(fā)酵即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經(jīng)過特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過程。[1] 微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。
發(fā)酵工程的應(yīng)用范圍醫(yī)藥工業(yè),食品工業(yè),能源工業(yè),化學(xué)工業(yè),農(nóng)業(yè):改造植物基因;生物固氮;工程殺蟲菌生物農(nóng)藥;微生物養(yǎng)料。環(huán)境保護(hù)等方面
微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。發(fā)酵工程的應(yīng)用范圍有:
醫(yī)藥工業(yè),食品工業(yè),能源工業(yè),化學(xué)工業(yè),農(nóng)業(yè):改造植物基因;生物固氮;工程殺蟲菌生物農(nóng)藥;微生物飼料。環(huán)境保護(hù)等方面。