檸檬醛
中文名稱:檸檬醛
中文同義詞:2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛
;橙花醛;牻牛兒醛;檸檬醛;香葉醛;草甘磷
英文名稱:Citral
CAS號: 5392-40-5
分子式: C10H16O
分子量: 152.23
EINECS號:226-394-6
相關類別:植物生長激素;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香料;合成香料
;日用品;香料及香精;食品香料;醛類;羰基化合物;香精香料;植物提取物;通用試劑;其他生化試劑;醫(yī)藥
原料
Mol文件:5392-40-5.mol
檸檬醛
檸檬醛 性質(zhì)
熔點 <-10°C
沸點 229 °C(lit.)
密度 0.888 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 5 (vs air)
蒸氣壓 0.2 mm Hg ( 200 °C)
折射率 n20/D 1.488(lit.)
FEMA 2303
閃點 215 °F
儲存條件 2-8°C
溶解度 0.42g/l
爆炸極限(explosive limit)PH值 4.3-9.9%(V)
水溶解性:PRACTICALLY INSOLUBLE
Merck:14,2322
BRN:1721871
穩(wěn)定性:Stable. but readily isomerizes. Incompatible with alkalies, strong oxidizing
agents, strong acids. Combustible. Air and light sensitive.
CAS 數(shù)據(jù)庫:5392-40-5(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息:Citral(5392-40-5)
EPA化學物質(zhì)信息 2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-(5392-40-5)
化學性質(zhì):無色或微黃色液體,呈濃郁檸檬香味。
品牌—湖北威德利 型號—widely
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檸檬醛原料中間體5392-40-5
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